Nouvelle offre d’emploi chez Produits Forestiers Résolu (via Jobs.ca) | Emplois.ca
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Chef cuisinier(ière)

23 mai 2019
Catégories Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Restauration, Cuisine
Dolbeau-Mistassini, QC

Chez Résolu, nous formons un groupe d’employés aux compétences très variées. Nous croyons que de vous donner les moyens de vous réaliser pleinement et sans contrainte est la clé de notre succès commun.

Notre établissement de Mistassini est actuellement à la recherche de candidats compétents en vue de pourvoir le poste de Cuisinier(ière). Il s’agit d’un poste Permanent à Temps complet.

DESCRIPTION DE L'EMPLOI

Sous l'autorité du surintendant de camp, le titulaire devra être en mesure d'optimiser le rendement des ressources matérielles et humaines mises à sa disposition. À cet égard, le titulaire effectue une gestion efficace de toutes les activités se rapportant à l'opération de la cuisine. Il exécute également toutes autres tâches connexes ou utiles lorsque demandées par son supérieur.

EXIGENCES DE L'EMPLOI

Posséder le leadership nécessaire pour diriger le personnel en place.

- Compétences éprouvées dans une cuisine de cette importance.

- Posséder les aptitudes requises pour la négociation avec les différents intervenants : fournisseurs ou autres.

- Être conscient de l'importance de contrôler les coûts reliés à l'opération de la cuisine.

- S'assurer que le travail effectué respecte les normes de sécurité, d’hygiène et de salubrité.

EXPÉRIENCE REQUISE

  • Avoir un minimum de deux (2) ans d'expérience comme chef cuisinier dans un établissement institutionnel.
  • Détenir un diplôme professionnel d'un établissement d'enseignement reconnu au niveau de la cuisine générale et canadienne, ainsi que des bonnes notions en pâtisserie

L’usage du masculin dans ce document a pour unique but d’alléger le texte.

Faites partie du changement. Joignez-vous à une équipe dynamique.
Chef de file mondial de l’industrie des produits forestiers, Résolu vous propose un milieu de travail énergique et sécuritaire, riche en occasions et en défis qui vous permettront de développer vos compétences. Nous sommes plus de 8000 employés en poste au Canada, aux États-Unis et dans plusieurs autres pays du monde.

Nous recherchons des personnes possédant l’expérience et le savoir-faire nécessaires pour améliorer notre efficacité, accroître notre rentabilité à long terme et fournir à nos clients des produits et services de premier ordre. Et vous, que recherchez-vous?

Notre entreprise est en train d’écrire une nouvelle page de son histoire au sein d’un secteur en évolution rapide. Nous avons réalisé d’importants progrès pour assurer notre viabilité et devenir un fournisseur de choix, respectueux de l’environnement. Venez participer à notre histoire et faire partie du changement!

Pour savoir comment nous bâtissons le Résolu de demain, consultez notre rapport annuel sur pfresolu.com/publications.

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