cuisinier/cuisinière
Sur place · Causapscal
Études: Certificat ou diplôme. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.):…