surveillant/surveillante du service alimentaire
Sur place · Kenton
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Restaurant. Hôtel, motel, centre de villégiature. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes d…