Aide-cuisinier de campement

Résumé du poste

The assistant cook supports the kitchen team by preparing daily meals for workers in an isolated camp environment. Responsibilities include food preparation, maintaining kitchen cleanliness, and managing inventory while adhering to hygiene standards.

Détails du poste

Voici un poste à distance. Envie de vivre une expérience hors du commun tout en perfectionnant vos talents en cuisine? Comme aide‑cuisinier.ère en campement nordique, vous jouerez un rôle essentiel au bon déroulement des opérations culinaires destinées à une équipe travaillant en milieu isolé. Polyvalent.e, organisé.e et toujours prêt.e à donner un coup de main, vous assurez la préparation quotidienne des repas, la propreté de la cuisine et la gestion des denrées dans un contexte où chaque ressource compte. Si vous aimez travailler en équipe, apprendre sur le terrain et contribuer au bien‑être d’un groupe grâce à votre rigueur et votre énergie, cette opportunité est pour vous. Lieu : Kangiqsujuaq, Inukjuak et Tasijuaq Horaire : 28/14 ou 21/21 ou 14/14 (à définir) DES AVANTAGES IDENTIFIÉS PAR NOS EMPLOYÉS 4 semaines de vacances par année L'opportunité de contribuer à des projets d'envergure; L'occasion d'évoluer dans une entreprise familiale et de proximité. Horaire en rotation (ex. 14 jours de travail / 14 jours de congé). Possibilité de 21/21 Hébergement et repas fournis. Transport fourni (selon le point de départ). VOTRE CONTRIBUTION AU SUCCÈS DE L'ENTREPRISE L’aide cuisinier.ère soutient l’équipe de cuisine dans la préparation quotidienne des repas destinés aux travailleurs d’un campement en milieu isolé. Assister le cuisinier dans la préparation des repas. Effectuer les tâches de coupe, assemblage, cuisson simple, etc. Tenir la cuisine propre (plonge, lavage, rangement). Participer à la réception et au rangement des marchandises. Respecter les normes d’hygiène et salubrité en vigueur. Contribuer à l’ambiance de travail positive au sein de l’équipe. VOS COMPÉTENCES ET VOS TALENTS QUI VOUS PERMETTRONT DE VOUS RÉALISER PLEINEMENT DEP en cuisine professionnelle (un atout). Minimum de 2 ans d’expérience en cuisine dans un rôle similaire. Connaissance des normes MAPAQ. Capacité à travailler en autonomie dans un environnement isolé. Résistance au stress et rapidité d’exécution. Bonne forme physique (travail debout, levage occasionnel). Esprit d’équipe et positivisme Au plaisir de vous rencontrer! #TeamCRT

Ce que vous ferez

The assistant cook supports the kitchen team by preparing daily meals for workers in an isolated camp environment. Responsibilities include food preparation, maintaining kitchen cleanliness, and managing inventory while adhering to hygiene standards.

Exigences

Candidates should have at least 2 years of experience in a similar kitchen role and the ability to work autonomously in an isolated setting. A professional cooking diploma (DEP) is considered an asset, along with knowledge of MAPAQ standards.

Avantages

• 4 weeks of vacation per year • Housing provided • Meals provided • Transportation provided

Compétences indiquées

• Travail d’équipe · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Cleaning · Souhaitée
• Food preparation · Souhaitée
• Physical stamina · Souhaitée
• Cuisine · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food preparation
• Kitchen maintenance
• Inventory management
• Hygiene and sanitation
• Teamwork
• Stress management
• Physical stamina
• Cooking
• Cleaning
• Organization

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades