surveillant/surveillante du service alimentaire
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Établissement de restauration rapide ou concession. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer…
- Sur place
- Winnipeg, MB
- Publié 31 août 2026
- Postuler avant le 16 sept. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Établissement de restauration rapide ou concession. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Préparer le budget et évaluer les coûts. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Serveurs ou serveuses au comptoir et préparateurs ou préparatrices d'aliments dans les services alimentaires. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Esprit d'équipe. Options de conditions d'emploi: Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Horaire flexible. Matin. Jour. Fin de semaine.
Compétences indiquées
- BudgetSouhaitée
- Sens de l’organisationSouhaitée
- preparationSouhaitée
- Souci du détailSouhaitée
- Service alimentaireSouhaitée
- hygièneSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Qualités personnelles Attitu
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 16 sept. 2026