cuisinier/cuisinière
Sur place · Canmore
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Hôtel, motel, centre de villégiature. Tâches: Coordonner des événements spéciaux. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Superviser l…