Quality Control Technician / Technicien en contrôle de la qualité

🧀 Quality Control (QC) Technician | Technicien(ne) en contrôle de la qualité (CQ) 📍 Location | Lieu: Quebec, Canada 🕒 Position | Poste: Full-Time | Temps plein 🌟 About the Opportunity | À propos du poste Nous recherchons un(e) Technicien(ne) en contrôle de la qualité (CQ) passionné(e) par la qualité et la salubrité alimentaire. Vous contribuerez à garantir que nos produits laitiers spécialisés respectent les plus hauts standards de qualité grâce aux inspections, aux analyses et au suivi des procédés. 🔍 Vos responsabilités ✅ Inspecter les matières premières, les produits en cours de fabrication et les produits finis. ✅ Effectuer des analyses physiques, chimiques et microbiologiques. ✅ Veiller au respect des programmes HACCP, des bonnes pratiques de fabrication (BPF) et des normes de salubrité alimentaire. ✅ Tenir à jour les registres de qualité, les registres d’échantillonnage et la documentation de traçabilité. ✅ Enquêter sur les problèmes de qualité et participer à la mise en œuvre des actions correctives et préventives (CAPA). ✅ Participer aux audits internes et aux inspections réglementaires. ✅ Collaborer étroitement avec les équipes de production et d’assainissement afin de favoriser l’amélioration continue. 🎓 Ce que nous recherchons | Qualifications ✔ Diplôme en sciences ou technologie alimentaires, microbiologie ou domaine connexe ✔ 2 à 3 ans d'expérience en contrôle ou assurance qualité dans une usine alimentaire ✔ Une expérience dans l'industrie laitière est un atout ✔ Bonne connaissance des normes HACCP, BPF (GMP), ACIA (CFIA) et des systèmes de salubrité alimentaire ✔ Excellente attention aux détails et capacité d'analyse ✔ Esprit d'équipe et autonomie dans un environnement de production dynamique ✔ Le bilinguisme (français/anglais) est un atout 💙 Pourquoi vous joindre à nous? ✨ Salaire compétitif et avantages sociaux ✨ Poste permanent à temps plein ✨ Milieu de travail collaboratif et respectueux ✨ Formation continue et possibilités d'avancement ✨ Contribuez à la fabrication de produits laitiers spécialisés de grande qualité 📩 Postulez dès aujourd'hui! Si vous souhaitez évoluer dans une entreprise où la qualité est une priorité, nous serions ravis de recevoir votre candidature! ---------------------------------------------------------------------------------- We're looking for a Quality Control (QC) Technician who is passionate about food safety and quality. In this role, you'll help ensure our specialty dairy products consistently meet the highest standards through testing, inspections, and process monitoring. 🔍 What You'll Do ✅ Inspect raw materials, in-process products, and finished goods ✅ Perform physical, chemical, and microbiological testing ✅ Monitor compliance with HACCP, GMP, and food safety programs ✅ Maintain quality records, sampling logs, and traceability documentation ✅ Investigate quality issues and support corrective actions (CAPA) ✅ Participate in internal audits and regulatory inspections ✅ Work closely with Production and Sanitation teams to drive continuous improvement 🎓 What We're Looking For | Qualifications ✔ Diploma or Degree in Food Science, Food Technology, Microbiology, or a related field ✔ 2–3 years of Quality Control or Quality Assurance experience in food manufacturing ✔ Dairy manufacturing experience is an asset ✔ Knowledge of HACCP, GMP, CFIA/ACIA requirements, and food safety systems ✔ Strong attention to detail and problem-solving skills ✔ Ability to work independently and collaboratively in a fast-paced environment ✔ Bilingual (French/English) is an asset 💙 Why Join Us? ✨ Competitive salary & comprehensive benefits ✨ Stable, full-time position with long-term career opportunities ✨ Supportive, collaborative team environment ✨ Ongoing training and professional development ✨ Be part of a company committed to producing premium-quality specialty dairy products 📩 Apply Today If you're passionate about food safety, quality, and continuous improvement, we'd love to hear from you.

The technician is responsible for inspecting raw materials and finished dairy products through physical, chemical, and microbiological analyses. They ensure compliance with food safety standards, maintain quality records, and lead corrective actions (CAPA) to drive continuous improvement.

Candidates must have a diploma or degree in Food Science, Microbiology, or a related field with 2 to 3 years of experience in food manufacturing quality control. Knowledge of HACCP, GMP, and CFIA regulations is required, and dairy industry experience is considered an asset.

• Competitive salary • Comprehensive benefits • Ongoing training • Professional development opportunities

• Résolution de problèmesSouhaitée
• Souci du détailSouhaitée
• Salubrité alimentaireSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Quality Control
• Food Safety
• HACCP
• Good Manufacturing Practices (GMP)
• Microbiological Testing
• Chemical Analysis
• Physical Testing
• CAPA
• Internal Auditing
• Traceability Documentation
• CFIA Compliance
• Problem Solving
• Attention To Detail
• Bilingualism

• Food & Beverage
• Manufacturing
• Science & Research

Formation minimale

Baccalauréat

Expérience minimale

2+ ans

Postuler avant le

5 sept. 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine

Niveau d’expérience

Not Applicable

Mode de candidature

La candidature directe est offerte