Fancy Fork Café & Bistro

Source d’offres vérifiée

Regina, SK, S4P 3T2, Canada

Postes ouverts

aide de cuisine

Sur place · Regina

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Milieu de travail: Milieu rural. Tâches: Transporter la vaisselle propre, les ustensiles et autres objets aux aires de service et dresser les tables. Nettoyer et désinfecter des articles comme des treillis, des chariots et des broyeurs de déchets de lave-vaisselle. Remplir des bacs et des plateaux servant à débarrasser les tables. Utiliser un lave-vaisselle pour laver la vaisselle, les verres et les ustensiles. Ranger la vaisselle à l'endroit prévu. Refaire les provisions de condiments et d'autres articles sur les tables et dans les aires de service…

garçon/fille de table - service des aliments et boissons

Sur place · Regina

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Milieu de travail: Restaurant. Milieu rural. Tâches: Doit être d'âge légal pour mélanger et servir des boissons alcooliques. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables des clients. Présenter les additions aux clients et percevoir les sommes dues en argent, payées par carte de crédit ou de débit, par chèques de voyage ou facturées aux chambres. Décrire aux clients les mets au menu, y compris les plats du jour. Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoria…

cuisinier/cuisinière

Sur place · Regina

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Milieu rural. Bistro. Tâches: Coordonner des événements spéciaux. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articl…

directeur/directrice de restaurant

Sur place · Regina

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Milieu urbain. Budget géré: 100 001 $ - 500 000 $. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Évaluer les opérations quotidiennes . Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Plani…