surveillant/surveillante du service alimentaire

Études: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 1 an à 2 ans. Autres langues: arabe. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Mouillé ou humide. Chaud. Extérieur. Milieu de travail: Établissement de services alimentaires. Tâches: Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 11 à 15 personnes. Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat en secourisme. Certificat en RCR. Programme «ProServe». Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Programme de certification «Serving It Safe». Sûreté et sécurité: Cautionnable. Information de transport et de voyage: Permis de conduire valide. Possède un véhicule. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Marcher. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Matin. Expérience: 5 ans ou plus. Options de conditions d'emploi: Nuit. Jour. Fin de semaine.

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Titres de compétences Titres de compétence (certificats
• permis
• affiliations
• cours
• etc.) Certificat en secourisme Certificat en RCR Programme «ProServe» Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires Programme de certification

Formation minimale

Autre formation

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20 août 2026