cuisinier/cuisinière de mets ethniques
Sur place · Red Deer
Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Milieu de travail: Restaurant. Hébergement fourni. Milieu urbain. Tâches: Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Organiser des buffets et des banquets. Gérer les activités de…