Aide Cuisinier (Aéroport YUL)
Top Benefits
About the role
À propos du rôle
- 22,02 $/heure
- Quarts de travail le matin à partir de 3 h 30
- Disponibilité les fins de semaine requise
- Régime complet d’avantages sociaux
- Programme de repas pour employés
- Stationnement gratuit pour les employés ou remboursement de la carte OPUS
SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l’aéroport Montréal-Trudeau. Nous sommes à la recherche d’un(e) aide-cuisinier(ère) (préposé(e) à la préparation) compétent(e) et efficace pour se joindre à notre équipe. Ce poste est axé sur la préparation des aliments, notamment la coupe, le hachage et les travaux généraux de préparation dans un environnement de cuisine de restaurant. Le ou la candidat(e) idéal(e) s’épanouit dans un environnement dynamique, possède d’excellentes compétences au couteau et maintient des normes élevées en matière de salubrité et de qualité des aliments. Si vous avez une passion pour la cuisine et aimez travailler dans un environnement rapide, nous vous encourageons à postuler !
Responsabilités :
- Suivre toutes les recettes et appliquer le contrôle des portions pour préparer, garnir et présenter les plats commandés.
- Assurer la mise en place adéquate de la cuisine ou du poste de travail chaque jour, incluant la demande et l’approvisionnement de tous les aliments, produits en papier et condiments requis.
- Manipuler, entreposer et effectuer la rotation des produits correctement.
- Suivre et compléter toutes les tâches inscrites sur la feuille de préparation du quart de travail.
- Effectuer l’installation, l’entretien régulier, le nettoyage et le démontage de la machinerie et de l’équipement.
- Maintenir l’inventaire, effectuer la coupe et assurer l’entreposage quotidien des denrées périssables afin de garantir la qualité des produits.
- Compléter les listes de vérification d’ouverture, en cours de service et de fermeture, au besoin.
- Effectuer des tâches de nettoyage générales et spécifiques à l’aide de produits standards, selon les directives du superviseur, afin de respecter les normes de santé.
Qualifications et expérience :
- Minimum d’un an d’expérience en service alimentaire (essentiel).
- Diplôme d’études secondaires (un atout).
- Expérience dans la gestion de situations liées au service à la clientèle.
- Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, totaliser les factures clients, compter la caisse, préparer les dépôts et totaliser les autres transactions.
- Carte de manipulateur d’aliments, tel que requis par la loi.
- Certification de la bannière, au besoin.
- Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir la variété des items du menu.
- Capacité à utiliser un clavier et un système de point de vente (POS) pour enregistrer et fermer des transactions.
- Capacité à rester debout et à travailler dans des espaces restreints pendant de longues périodes.
Ce poste est situé dans un environnement sécurisé d’aéroport et nécessite une carte d’identité de zone réglementée (CIZR).
Tous les candidats doivent être autorisés légalement à travailler au Canada et être en mesure de fournir les documents officiels requis pour l’obtention d’une habilitation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront vérifiés lors du processus d’intégration conformément aux règlements de Transports Canada.
Pour plus d’information, veuillez consulter : Présenter une demande d’habilitation de sécurité en matière de transport
SSP America est un employeur offrant l’égalité des chances. Toutes les décisions relatives à l’emploi sont prises sans égard à la race, la couleur, l’origine nationale, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité ou l’expression de genre, le statut d’ancien combattant, l’âge, le handicap, les informations génétiques ou tout autre statut ou caractéristique protégés par les lois fédérales, provinciales ou locales.
SSP America offrira des mesures d’adaptation raisonnables pendant le processus de candidature et d’entrevue, sur demande, conformément aux lois applicables.
About SSP France Belgique Luxembourg Italie
SSP est l'un des principaux exploitants de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage. Nous exploitons des restaurants, des bars, des cafés, des food-courts et des magasins de proximité dans les aéroports, les gares, les stations-services d'autoroute et autres lieux de loisirs. Nous sommes présents dans 36 pays à travers le monde et possédons un portefeuille de plus de 550 marques internationales, nationales et locales. SSP Frabel appartient au Groupe anglais SSP et exploite plus de 300 unités de restauration sur son périmètre : France, Belgique, Luxembourg et Caraïbes. Nous sommes le plus gros opérateur en aéroports en France avec une présence significative sur les terminaux de Roissy CDG, Orly, Nice, Lyon, Marseille, Nantes, Luxembourg et Charleroi en Belgique. En France, nous opérons dans de nombreuses gares de Paris Lyon, Metz, Mulhouse, Bordeaux Saint-Jean, Nantes ... SSP Frabel sert plus de 45 millions de clients par an, à travers un portefeuille de marques composé d’enseignes partenaires et de marques propres développées sur mesure. Du côté des marques partenaires, SSP a tissé des collaborations solides avec des icônes locales ou des références incontournables internationales telles que Starbucks, Pret A Manger, Brioche Dorée, Exki, Bellota Bellota, Panos, Snack Elizé. Pour ses marques propres, SSP a développé des partenariats culinaires avec des chefs étoilés emblématiques de leurs régions respectives : le Chef Michel Rostangau Train Bleu à Paris Gare de Lyon, le chef Bruno Ogerau restaurant Estivale à l’Aéroport Nice Côte d’Azur, le chef Michel Roth à Terroirs de Lorraine à la Gare de Metz ou encore le chef Jimmy Bibrac à l’Aéroport Guadeloupe Pôles Caraïbes. La capacité de SSP Frabel à collaborer à la fois avec des marques incontournables, mais aussi à concevoir des concepts sur mesure sont autant de preuves de la capacité d’innovation, de l’expertise opérationnelle et du rôle d’agitateur du secteur de l'entreprise.
Aide Cuisinier (Aéroport YUL)
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About the role
À propos du rôle
- 22,02 $/heure
- Quarts de travail le matin à partir de 3 h 30
- Disponibilité les fins de semaine requise
- Régime complet d’avantages sociaux
- Programme de repas pour employés
- Stationnement gratuit pour les employés ou remboursement de la carte OPUS
SSP Canada exploite plusieurs restaurants à l’aéroport Montréal-Trudeau. Nous sommes à la recherche d’un(e) aide-cuisinier(ère) (préposé(e) à la préparation) compétent(e) et efficace pour se joindre à notre équipe. Ce poste est axé sur la préparation des aliments, notamment la coupe, le hachage et les travaux généraux de préparation dans un environnement de cuisine de restaurant. Le ou la candidat(e) idéal(e) s’épanouit dans un environnement dynamique, possède d’excellentes compétences au couteau et maintient des normes élevées en matière de salubrité et de qualité des aliments. Si vous avez une passion pour la cuisine et aimez travailler dans un environnement rapide, nous vous encourageons à postuler !
Responsabilités :
- Suivre toutes les recettes et appliquer le contrôle des portions pour préparer, garnir et présenter les plats commandés.
- Assurer la mise en place adéquate de la cuisine ou du poste de travail chaque jour, incluant la demande et l’approvisionnement de tous les aliments, produits en papier et condiments requis.
- Manipuler, entreposer et effectuer la rotation des produits correctement.
- Suivre et compléter toutes les tâches inscrites sur la feuille de préparation du quart de travail.
- Effectuer l’installation, l’entretien régulier, le nettoyage et le démontage de la machinerie et de l’équipement.
- Maintenir l’inventaire, effectuer la coupe et assurer l’entreposage quotidien des denrées périssables afin de garantir la qualité des produits.
- Compléter les listes de vérification d’ouverture, en cours de service et de fermeture, au besoin.
- Effectuer des tâches de nettoyage générales et spécifiques à l’aide de produits standards, selon les directives du superviseur, afin de respecter les normes de santé.
Qualifications et expérience :
- Minimum d’un an d’expérience en service alimentaire (essentiel).
- Diplôme d’études secondaires (un atout).
- Expérience dans la gestion de situations liées au service à la clientèle.
- Compétences mathématiques de base nécessaires pour utiliser une caisse enregistreuse, rendre la monnaie, totaliser les factures clients, compter la caisse, préparer les dépôts et totaliser les autres transactions.
- Carte de manipulateur d’aliments, tel que requis par la loi.
- Certification de la bannière, au besoin.
- Capacité à mémoriser, réciter et promouvoir la variété des items du menu.
- Capacité à utiliser un clavier et un système de point de vente (POS) pour enregistrer et fermer des transactions.
- Capacité à rester debout et à travailler dans des espaces restreints pendant de longues périodes.
Ce poste est situé dans un environnement sécurisé d’aéroport et nécessite une carte d’identité de zone réglementée (CIZR).
Tous les candidats doivent être autorisés légalement à travailler au Canada et être en mesure de fournir les documents officiels requis pour l’obtention d’une habilitation de sécurité aéroportuaire. Les documents seront vérifiés lors du processus d’intégration conformément aux règlements de Transports Canada.
Pour plus d’information, veuillez consulter : Présenter une demande d’habilitation de sécurité en matière de transport
SSP America est un employeur offrant l’égalité des chances. Toutes les décisions relatives à l’emploi sont prises sans égard à la race, la couleur, l’origine nationale, la religion, le sexe, l’orientation sexuelle, l’identité ou l’expression de genre, le statut d’ancien combattant, l’âge, le handicap, les informations génétiques ou tout autre statut ou caractéristique protégés par les lois fédérales, provinciales ou locales.
SSP America offrira des mesures d’adaptation raisonnables pendant le processus de candidature et d’entrevue, sur demande, conformément aux lois applicables.
About SSP France Belgique Luxembourg Italie
SSP est l'un des principaux exploitants de points de vente de restauration dans les lieux de transport et de voyage. Nous exploitons des restaurants, des bars, des cafés, des food-courts et des magasins de proximité dans les aéroports, les gares, les stations-services d'autoroute et autres lieux de loisirs. Nous sommes présents dans 36 pays à travers le monde et possédons un portefeuille de plus de 550 marques internationales, nationales et locales. SSP Frabel appartient au Groupe anglais SSP et exploite plus de 300 unités de restauration sur son périmètre : France, Belgique, Luxembourg et Caraïbes. Nous sommes le plus gros opérateur en aéroports en France avec une présence significative sur les terminaux de Roissy CDG, Orly, Nice, Lyon, Marseille, Nantes, Luxembourg et Charleroi en Belgique. En France, nous opérons dans de nombreuses gares de Paris Lyon, Metz, Mulhouse, Bordeaux Saint-Jean, Nantes ... SSP Frabel sert plus de 45 millions de clients par an, à travers un portefeuille de marques composé d’enseignes partenaires et de marques propres développées sur mesure. Du côté des marques partenaires, SSP a tissé des collaborations solides avec des icônes locales ou des références incontournables internationales telles que Starbucks, Pret A Manger, Brioche Dorée, Exki, Bellota Bellota, Panos, Snack Elizé. Pour ses marques propres, SSP a développé des partenariats culinaires avec des chefs étoilés emblématiques de leurs régions respectives : le Chef Michel Rostangau Train Bleu à Paris Gare de Lyon, le chef Bruno Ogerau restaurant Estivale à l’Aéroport Nice Côte d’Azur, le chef Michel Roth à Terroirs de Lorraine à la Gare de Metz ou encore le chef Jimmy Bibrac à l’Aéroport Guadeloupe Pôles Caraïbes. La capacité de SSP Frabel à collaborer à la fois avec des marques incontournables, mais aussi à concevoir des concepts sur mesure sont autant de preuves de la capacité d’innovation, de l’expertise opérationnelle et du rôle d’agitateur du secteur de l'entreprise.