Chef cuisinier - La Cage Lévis
Avantages principaux
À propos du poste
Un restaurant à faire performer. Une brigade à inspirer. Un standard à élever.
À La Cage, on ne cherche pas simplement un Chef. On recrute un leader de terrain, capable de mobiliser son équipe, structurer les opérations et livrer une performance constante, service après service. Ce poste est basé à Lévis, dans un établissement clé où ton impact sera direct, visible… et déterminant. En tant que Chef de cuisine – Lévis, tu es au cœur de l’action. Tu prends en main ta cuisine comme un véritable capitaine : tu diriges, tu structures et tu fais performer ton équipe.
Concrètement, tu vas : Assurer la gestion complète des opérations en cuisine Être présent sur la ligne et mener par l’exemple Encadrer, mobiliser et développer ta brigade Optimiser les processus pour garantir efficacité et fluidité des services Gérer rigoureusement les stocks, commandes, pertes et inventaires Maintenir et faire évoluer les standards La Cage (qualité, constance, présentation) Veiller au respect des normes d’hygiène, salubrité et sécurité Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs de performance et de satisfaction client
Tu es notre joueur clé si : Tu cumules environ 5 ans d’expérience en cuisine, dont plusieurs années en gestion Tu es un leader mobilisateur, capable de créer une équipe forte et engagée Tu es structuré, rigoureux et orienté résultats Tu performes sous pression et gardes le cap en plein rush Tu es disponible (jours, soirs, fins de semaine) DEP en cuisine (atout)
Ce qu'on t'offre: Salaire annuel compétitif Bonification trimestrielle selon la performance 3 semaines de vacances + congés fériés payés Repas gratuits pendant les quarts Formations à l’Académie Cage Rabais (cellulaire, assurances, etc.) RVER + assurance collective (incluant soins dentaires) Programme d’aide aux employés Une équipe solide et une ambiance électrisante Un rôle clé avec un impact direct sur ton établissement
PRÊT À PRENDRE LES COMMANDES ?
Envoie ton CV et viens vivre l’expérience La Cage. Ici, chaque service est un match… et chaque Chef fait la différence.
Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte, sans aucune discrimination.
About La Cage Brasserie Sportive
Groupe Sportscene est un pionnier et un leader dans le créneau de la restauration d'ambiance au Québec où il exploite depuis 1984 le réseau de restaurants La Cage – Brasserie sportive (« La Cage »), concept axé sur l'esprit sportif et une offre de restauration fraîche de provenance locale. Jouissant d'une forte image de marque, La Cage est implantée à la grandeur de la province et regroupe présentement 43 établissements. Sportscene poursuit la diversification de son offre de restauration par son partenariat dans les restaurants déjeuner L'Avenue, son exploitation du steakhouse Moishes, l'implantation du concept À Domicile, les restaurants de cuisine asiatique P.F. Chang's et sa division La Cage - Traiteur événementiel, faisant ainsi de la Société un incontournable dans la restauration au Québec. Aux activités de restauration de Sportscene s'ajoute la vente au détail de produits en épicerie des marques La Cage et Moishes.
Chef cuisinier - La Cage Lévis
Avantages principaux
À propos du poste
Un restaurant à faire performer. Une brigade à inspirer. Un standard à élever.
À La Cage, on ne cherche pas simplement un Chef. On recrute un leader de terrain, capable de mobiliser son équipe, structurer les opérations et livrer une performance constante, service après service. Ce poste est basé à Lévis, dans un établissement clé où ton impact sera direct, visible… et déterminant. En tant que Chef de cuisine – Lévis, tu es au cœur de l’action. Tu prends en main ta cuisine comme un véritable capitaine : tu diriges, tu structures et tu fais performer ton équipe.
Concrètement, tu vas : Assurer la gestion complète des opérations en cuisine Être présent sur la ligne et mener par l’exemple Encadrer, mobiliser et développer ta brigade Optimiser les processus pour garantir efficacité et fluidité des services Gérer rigoureusement les stocks, commandes, pertes et inventaires Maintenir et faire évoluer les standards La Cage (qualité, constance, présentation) Veiller au respect des normes d’hygiène, salubrité et sécurité Collaborer avec la direction pour atteindre les objectifs de performance et de satisfaction client
Tu es notre joueur clé si : Tu cumules environ 5 ans d’expérience en cuisine, dont plusieurs années en gestion Tu es un leader mobilisateur, capable de créer une équipe forte et engagée Tu es structuré, rigoureux et orienté résultats Tu performes sous pression et gardes le cap en plein rush Tu es disponible (jours, soirs, fins de semaine) DEP en cuisine (atout)
Ce qu'on t'offre: Salaire annuel compétitif Bonification trimestrielle selon la performance 3 semaines de vacances + congés fériés payés Repas gratuits pendant les quarts Formations à l’Académie Cage Rabais (cellulaire, assurances, etc.) RVER + assurance collective (incluant soins dentaires) Programme d’aide aux employés Une équipe solide et une ambiance électrisante Un rôle clé avec un impact direct sur ton établissement
PRÊT À PRENDRE LES COMMANDES ?
Envoie ton CV et viens vivre l’expérience La Cage. Ici, chaque service est un match… et chaque Chef fait la différence.
Le masculin est utilisé afin d’alléger le texte, sans aucune discrimination.
About La Cage Brasserie Sportive
Groupe Sportscene est un pionnier et un leader dans le créneau de la restauration d'ambiance au Québec où il exploite depuis 1984 le réseau de restaurants La Cage – Brasserie sportive (« La Cage »), concept axé sur l'esprit sportif et une offre de restauration fraîche de provenance locale. Jouissant d'une forte image de marque, La Cage est implantée à la grandeur de la province et regroupe présentement 43 établissements. Sportscene poursuit la diversification de son offre de restauration par son partenariat dans les restaurants déjeuner L'Avenue, son exploitation du steakhouse Moishes, l'implantation du concept À Domicile, les restaurants de cuisine asiatique P.F. Chang's et sa division La Cage - Traiteur événementiel, faisant ainsi de la Société un incontournable dans la restauration au Québec. Aux activités de restauration de Sportscene s'ajoute la vente au détail de produits en épicerie des marques La Cage et Moishes.