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Directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration

Booster Juice8 days ago
Abbotsford, British Columbia
Mid Level
Full-Time

About the role

  • Durée de l'emploi: Permanent
  • Langue de travail: Anglais
  • Education: Certificat ou diplôme d'un collège, d'un cégep ou d'un autre établissement d'enseignement non universitaire d'un programme d'une durée de 3 mois à moins de 1 an
  • Expérience: 1 an à moins de 2 ans

Tâches

  • Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre
  • Planifier et organiser les opérations quotidiennes
  • Recruter du personnel
  • Fixer les horaires de travail du personnel
  • Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement
  • Effectuer des examens de rendement
  • Établir le coût des produits et des services
  • Organiser et tenir un inventaire à jour
  • Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées
  • Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations
  • Fournir le service à la clientèle

Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.)

  • Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires
  • Heures de travail: 35 à 40 heures par semaine

About Booster Juice

Food and Beverage Services
5001-10,000

Booster Juice is Canada's original juice and smoothie bar. Our chain specializes in nutritious smoothies packed with the highest quality fruit, vegetables and natural sorbet, blended with delicious juice, yogurt and nutritional Boosters.

Visit http://www.facebook.com/boosterjuice/ Overview http://www.glassdoor.ca/Overview/Working-at-Booster-Juice-EI_IE490830.11,24.htm https://ca.indeed.com/Booster-Juice-jobs

Founded in 1999 in Sherwood Park, Alberta (a suburb of Edmonton), the company has grown to have more than 400 store locations, including 37 college and university campuses, 64 malls, as well as several gyms, hospitals, recreation centers, office buildings and many more high traffic locations.