chef - services de restauration
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des…
- Sur place
- Edmonton, AB
- Publié 4 sept. 2026
- Postuler avant le 20 sept. 2026
- 1 poste
Ouvre un site externe
D’autres postes auxquels postuler directement
Des possibilités semblables publiées par des employeurs qui recrutent sur Jobs.ca, sans formulaire externe.
Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Consulter les clients au sujet des mariages, des banquets et des réceptions spéciales. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Diriger des particuliers ou leur donner des instructions. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Genre de cuisine: Indienne de l'Est. International. Halal. Qualités personnelles: Qualités de chef (leadership). Relations interpersonnelles efficaces. Flexibilité. Esprit d'initiative. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Horaire flexible. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine.
Compétences indiquées
- Service à la clientèleSouhaitée
- preparationSouhaitée
- LeadershipSouhaitée
- CuisineSouhaitée
- Service alimentaireSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Renseignements supplémentaires Qualités personnelles Qualités de chef (leadership) Relations interpersonnelles efficaces Flexibilité Esprit d'initiative Sens de
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 20 sept. 2026