Chef de cuisine
Supervise kitchen staff and manage the preparation and cooking of specialty meals, including banquets. Responsible for menu design, food quality standards, and estimating supply costs.
- Sur place
- Brampton, ON
- Publié 11 août 2026
- Postuler avant le 10 sept. 2026
- 1 poste
Résumé du poste
Work Term: Permanent Work Language: English Hours: 40 heures par semaine Education: Experience: Études Aucun certificat, diplôme ou grade Milieu de travail Restaurant Tâches Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité Commander des aliments et des fournitures de cuisine Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments Fonctions et activités des superviseurs 1 à 2 personne(s) Équipes de travail Genre de cuisine Thaïe Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Souci du détail Qualités personnelles Sens des responsabilités Flexibilité Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Questions de sélection Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi? Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)? Options de conditions d'emploi Soir Expérience 2 ans à moins de 3 ans Options de conditions d'emploi Matin Jour Fin de semaine Avantages santé Régime de soins dentaires Régime de soins de santé Prestations des soins de la vue Autres avantages Stationnement gratuit disponible Commodités sur place Stationnement disponible Programme de mieux-être
Ce que vous ferez
Supervise kitchen staff and manage the preparation and cooking of specialty meals, including banquets. Responsible for menu design, food quality standards, and estimating supply costs.
Exigences
Requires 2 to 3 years of experience in the field and the ability to work under pressure in a fast-paced environment. Must possess strong organizational skills and a sense of responsibility.
Avantages
• Dental Care Plan • Health Care Plan • Vision Care Benefits • Free Parking • Wellness Program
Compétences indiquées
- Gestion des stocksSouhaitée
- Salubrité alimentaireSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Menu Planning
- Food Preparation
- Staff Training
- Kitchen Management
- Cost Estimation
- Inventory Management
- Thai Cuisine
- Food Safety
- Team Leadership
- Quality Control
Domaines d’emploi
- Food & Beverage
- Hospitality
- Management & Leadership
Renseignements supplémentaires
- Expérience minimale
- 2+ ans
- Postuler avant le
- 10 sept. 2026
- Langue de l’offre
- français
- Heures de travail
- 40 heures par semaine
- Niveau d’expérience
- Mid-Senior level