superviseur/superviseure de service de traiteur
Sur place · Québec
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Environnement de milieu de travail: Bruyant. Milieu de travail: Divers lieux de travail. Hôtel, motel, centre de villégiature. Milieu urbain. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et…