cuisinier/cuisinière
Sur place · Québec
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. Milieu de travail: Maison d'accueil pour personnes agées. Tâches: Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les ar…