boucher/bouchère d'épicerie
Sur place · Rivière-du-Loup
Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Environnement de milieu de travail: Des odeurs. Froid/réfrigéré. Milieu de travail: Boucherie. Supermarché et rayon des viandes. Poissonnerie. Supermarché et épicerie. Charcuterie. Tâches: Nettoyer les viandes en vue de la préparation pour l'emballage ou pour la coupe. Couper des carcasses, des flancs et des quartiers. Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients. Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande. Envelopper et empaqueter des viandes préparées. Désosser des…