superviseur/superviseure de cuisine
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le…
- Sur place
- Ottawa, ON
- Publié 5 sept. 2026
- Postuler avant le 26 sept. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Information de transport et de voyage: Transport public disponible. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Souci du détail. Qualités personnelles: Relations interpersonnelles efficaces. Esprit d'équipe. Expérience: 7 mois à moins d'un an. Options de conditions d'emploi: Soir. Quart de travail. Nuit. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Stationnement disponible. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés. Soutien pour les Autochtones: Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones . Soutien pour les minorités visibles: Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles.
Avantages
• Stationnement gratuit disponible • Stationnement disponible
Compétences indiquées
- Sens de l’organisationSouhaitée
- Souci du détailSouhaitée
- CuisineSouhaitée
- hygièneSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les acti
- debout et marcher Debout pour une longue période Souci du détail Qualités personnelles Relations interpersonnelles efficaces Esprit d'équipe
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 26 sept. 2026