cuisinier/cuisinière
Sur place · Miniota
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurant. Milieu rural. Hôtel, motel, centre de villégiature. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Inspecter les cuisines et les aires de services. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Préparation alimentaire. Manipulation des aliments et sécurité alimentaire. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Tit…