chef spécialisé/chef spécialisée
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Genre de cuisine: Cuisine italienne…
- Sur place
- Montréal, QC
- Publié 14 août 2026
- Postuler avant le 28 août 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Genre de cuisine: Cuisine italienne. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans.
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 28 août 2026