directeur/directrice de restaurant
Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimenta…
- Sur place
- Edmonton, AB
- Publié 3 sept. 2026
- Postuler avant le 24 sept. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Certificat ou diplôme. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Former le personnel. Effectuer des examens de rendement. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Discuter avec les clients des dispositions relatives aux services de traiteurs ou à l'utilisation des installations. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Qualités personnelles: Flexibilité. Sens de l'organisation. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans.
Compétences indiquées
- BudgetSouhaitée
- Service à la clientèleSouhaitée
- Service alimentaireSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Renseignements supplémentaires Qualités personnelles Flexibilité Sens de l'organisation Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 24 sept. 2026