préparateur/préparatrice de poissons et de fruits de mer - traitement du poisson et de fruits de mer
Sur place · Bedford
Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Tâches: Couper, nettoyer et parer le poisson et les fruits de mer avant la mise en vente ou le conditionnement. Écailler le poisson, le couper, séparer les filets et enlever les viscères à l'aide d'un couteau. Régler et manoeuvrer des machines pour mettre en boîte, en sac, en caisse ou emballer de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer. Régler et manoeuvrer des machines pour nettoyer, couper, faire cuire, fumer, saler, déshydrater ou traiter de toute autre manière les produits du poisson et de fruits de mer. Peser le poisson…