surveillant/surveillante du service alimentaire
Études: Certificat ou diplôme. Milieu de travail: Établissement de restauration rapide ou concession. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité…
- Sur place
- Winnipeg, MB
- Publié 9 sept. 2026
- Postuler avant le 30 sept. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Certificat ou diplôme. Milieu de travail: Établissement de restauration rapide ou concession. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas . Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Superviser et vérifier la livraison de plateaux d'aliments. Fonctions et activités des superviseurs: 3 à 4 personnes. Information de transport et de voyage: Transport public disponible. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Marcher. Physiquement exigeant. Qualités personnelles: Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour des quarts de travail ou du travail sur appel?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Horaire flexible. Matin. Nuit. Sur appel. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Occasions de développement de l'esprit d'équipe. Stationnement disponible. Soutien pour les jeunes: Participe à une initiative ou à un programme gouvernemental ou communautaire d'aide à l'embauche des jeunes . Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes .
Avantages
• Occasions de développement de l'esprit d'équipe • Stationnement disponible
Compétences indiquées
- FrançaisSouhaitée
- Sens de l’organisationSouhaitée
- preparationSouhaitée
- Souci du détailSouhaitée
- CommunicationSouhaitée
- CoachingSouhaitée
- Service alimentaireSouhaitée
- hygièneSouhaitée
- AnglaisSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Transport public disponible Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les acti
- debout et marcher Debout pour une longue période Plier
- s'accroupir
- s'agenouiller Marcher Physiquement exigeant Qualités personnelles Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Flexibilité Esprit d'équi
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 30 sept. 2026