superviseur/superviseure de restaurant

Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. Technologie informatique/technologie de l'information - administration et gestion (autres). Milieu de travail: Café-restaurant. Service à la clientèle sur place. Pâtisserie. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef. Établir les horaires de travail. Servir la nourriture et les boissons. Effectuer des tâches administratives. Manipulation des aliments et sécurité alimentaire. Entretenir un environnement de travail propre et sécuritaire. Gérer l'encaisse. Accomplir des tâches administratives . Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Serveurs ou serveuses d'aliments et de boissons. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve». Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires. Statut d'étudiant: Étudiant à temps partiel. Systèmes de gestion (sig ou bd): Système de points de vente. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Debout pour une longue période. Plier, s'accroupir, s'agenouiller. Marcher. Souci du détail. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 2 ans à moins de 3 ans. Options de conditions d'emploi: Horaire flexible. Matin. Nuit. Jour. Fin de semaine. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes. Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes . Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes . Soutien pour les travailleurs âgés: Applique des politiques d'embauche qui découragent la discrimination fondée sur l'âge . Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs âgés. Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs âgés.

• Service à la clientèleSouhaitée
• Service à la clientèleSouhaitée
• CommunicationSouhaitée
• CoachingSouhaitée
• Service alimentaireSouhaitée
• manipulation des alimentsSouhaitée
• hygièneSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Titres de compétences Titres de compétence (certificats
• permis
• affiliations
• cours
• etc.) Formation des serveurs/serveuses «Smart Serve» Certificat en manipulation sécuritaire de denrées alimentaires

Formation minimale

Autre formation

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26 sept. 2026