directeur adjoint/directrice adjointe de la restauration
Sur place · Esquimalt
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix des menus en fonction du budget du restaurant . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Recruter du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Programmes du gouvernement: Employeur reconnu. Expérience: 2 an…