chef - services de restauration
Sur place · Calgary
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. ou experience équivalente. Milieu de travail: Restaurant. Milieu urbain. Catégories de chef: Chef principal. Tâches: Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire. Analyser des coûts de fonctionnement et d'autres données. Créer de nouvelles recettes. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité pour des événements comme des banquets. Préparer et faire cuire des aliments pour des invités spéciaux ou lors d'occasions spéciales. Préparer et faire cuire des repas ou des ali…