Gérant/gérante de restaurant

Work Term: Permanent Work Language: English Education: Experience: Études Certificat ou diplôme Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Établir le coût des produits et des services Appliquer les lois et règlements provinciaux ou territoriaux concernant les boissons alcoolisées Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Systèmes de gestion (sig ou bd) Caisse enregistreuse électronique MS Office Options de conditions d'emploi Quart de travail Expérience 3 ans à moins de 5 ans Options de conditions d'emploi Jour Hours: 35 heures par semaine

The Restaurant Manager is responsible for overseeing daily operations, managing budgets to maintain profitability, and supervising staff recruitment and training. They also handle supplier relations, marketing implementation, and ensure compliance with health, safety, and liquor laws.

Candidates must have a certificate or diploma and between 3 to 5 years of relevant experience. Proficiency in MS Office and electronic cash register systems is required.

• Service à la clientèleSouhaitée
• Regulatory ComplianceSouhaitée
• MS-OfficeSouhaitée
• Gestion des stocksSouhaitée
• schedulingSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Budget Analysis
• Operational Evaluation
• Labor Cost Control
• Staff Performance Monitoring
• Staff Recruitment
• Scheduling
• Staff Training
• Product Costing
• Regulatory Compliance
• Inventory Management
• Health and Safety Compliance
• Supplier Management
• Marketing Planning
• Customer Service
• Complaint Resolution
• MS Office

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

Formation minimale

Diplôme professionnel

Expérience minimale

2+ ans

Postuler avant le

5 oct. 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

35 heures par semaine

Niveau d’expérience

Mid-Senior level