cuisinier/cuisinière
Sur place · Regina
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Restaurants et services de restauration. Tâches: Déterminer la taille des portions alimentaires et les coûts. Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Inspecter les cuisines et les aires de services. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipemen…