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Superviseur/superviseure de cuisine

Supervise and coordinate kitchen staff activities, including food preparation, distribution, and training on hygiene and safety standards. Manage inventory, order supplies, and ensure food quality and customer satisfaction.

  • Sur place
  • Campbell River, BC
  • Publié 31 juill. 2026
  • Postuler avant le 30 août 2026
  • 1 poste

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Résumé du poste

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 1 an à moins de 2 ans ou experience équivalente Tâches Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail Commander des aliments et des fournitures de cuisine Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité Estimer les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation d'un repas Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes Préparer des listes de provisions alimentaires pour le chef Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés Accompagne les nouveaux arrivants et/ou les réfugiés dans la reconnaissance des titres de compétences étrangers Soutien pour les jeunes Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes Heures de travail: 40 heures par semaine

Ce que vous ferez

Supervise and coordinate kitchen staff activities, including food preparation, distribution, and training on hygiene and safety standards. Manage inventory, order supplies, and ensure food quality and customer satisfaction.

Exigences

Requires a high school diploma or equivalent and 1 to 2 years of relevant experience. Must be able to manage schedules, inventory, and provide support for newcomers and youth in the workplace.

Compétences indiquées

  • Service à la clientèleSouhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

  • Kitchen Supervision
  • Staff Coordination
  • Inventory Management
  • Food Safety
  • Quality Control
  • Customer Service
  • Staff Training
  • Scheduling
  • Procurement

Domaines d’emploi

  • Food & Beverage
  • Hospitality
  • Management & Leadership

Renseignements supplémentaires

Formation minimale
Études secondaires
Expérience minimale
0+ ans
Postuler avant le
30 août 2026
Langue de l’offre
français
Heures de travail
40 heures par semaine
Niveau d’expérience
Mid-Senior level