Chef.fe de rang, temps plein (H/F/D)

Description de l'entreprise Niché dans le décor spectaculaire de Charlevoix, le Manoir Richelieu est bien plus qu'un hôtel prestigieux : c'est une grande famille qui célèbre l'excellence et le bien-être de chacun.e. En tant que principal employeur de la région, nous cultivons un environnement de travail où l'entraide et la convivialité règnent. Les hôtels Fairmont ont rejoint la grande famille Accor en 2016, un leader mondial dans l'hôtellerie avec un portefeuille diversifié de marques emblématiques. Ce que l'établissement vous offre : Salaire : 16.70$/H + pourboires (soit 16.28 $/H avant probation) Avantages et taux réduits pour voyager dans les hôtels Accor mondialement (plus de 5700 hôtels)! Hébergement temporaire disponible ($). Plan d’assurances concurrentiel. * Programme d’aide aux employés (PAE) offert gratuitement, incluant : Soutien en santé mentale Conseils juridiques et financiers Services en santé et nutrition Accompagnement professionnel pour le travail et la carrière Appui pour les transitions de vie Nettoyage de votre uniforme sur place. Repas à faible coût pendant vos quarts de travail. La possibilité de vous engager activement dans divers comités et de contribuer à la communauté à travers des initiatives philanthropiques. Intégrer une riche culture d’entreprise : Des valeurs fortes qui guident nos actions et favorisent un environnement de travail collaboratif et respectueux. Une reconnaissance régulière des employés grâce à des événements mensuels et annuels. Un engagement fort envers l’équité, la diversité et l’inclusion, avec des comités dédiés. Des initiatives sociales et environnementales pour faire une différence positive dans nos communautés. *Des conditions s’appliquent. Description du poste Apporter conseil et expertise sur les menus ; Partager votre parfaite connaissance sur les boissons, les mets et les méthodes de préparation ; Respecter les politiques d’hygiène et de sécurité relatives à la Restauration ; Offrir un service client d'exception selon les procédures de l'entreprise ; Toutes autres tâches connexes. Qualifications Capacité à analyser le besoin du client, à garder une posture professionnelle en toutes circonstances; Bonne communication interpersonnelle et capacité à gérer les conflits; Capacité à travailler dans un environnement dynamique ; Anglais fonctionnel, afin de pouvoir discuter avec de la clientèle étrangère Expérience en restauration, un atout; Informations complémentaires Informations complémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents. Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour une carrière enrichissante au Fairmont Le Manoir Richelieu où chaque jour apporte de nouvelles opportunités et où votre bien-être est au cœur de nos priorités. https://fairmont-carrieres.com/fairmont-manoir-richelieu/ Catégorie: Restauration Type d'emploi: Durée Indéterminée Type de Contrat: Temps Plein

Provide expert advice on menus, beverages, and preparation methods while maintaining high standards of customer service. Ensure compliance with all health and safety policies within the restaurant environment.

Candidates should possess strong interpersonal and conflict management skills with the ability to work in a dynamic environment. Functional English is required to communicate with international clientele, and previous restaurant experience is considered an asset.

• Travel discounts • Temporary accommodation • Health insurance plan • Employee Assistance Program • Mental health support • Legal and financial advice • Health and nutrition services • Career coaching • Uniform cleaning • Low-cost meals

• Service à la clientèleSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Customer service
• Menu knowledge
• Beverage knowledge
• Food preparation knowledge
• Hygiene and safety compliance
• Interpersonal communication
• Conflict management
• Adaptability
• English proficiency
• Hotel Operations
• Customer Service
• Conflict Management
• Food Preparation
• Interpersonal Communications
• Safety Standards
• Restaurant Operation

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support
• Head Waiter/Waitress
• Waiter / Waitress
• Waiters
• Waiters and Waitresses

Expérience minimale

0+ ans

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine