Cuisinier(ère)

Résumé du poste

Prepare quality, balanced meals for residents according to established menus, including diabetic diets. Manage food inventory, ensure food safety standards, and coordinate kitchen operations and cleaning.

Détails du poste

Maison Sanborn – Groupe Santé Arbec Cuisinier(ère) ou aide-cuisinier(ère) : à temps partiel de jour (incluant une fin de semaine sur deux) Acquisio Talents accompagne le Groupe Santé Arbec dans le recrutement d’un(e) cuisinier(ère) pour la Maison Sanborn, un milieu de vie chaleureux et humain, dédié au bien-être de ses résidents. Avantages Environnement de travail chaleureux et humain Équipe collaborative et soutien mutuel Programme d’aide aux employés Espaces dédiés aux employés, à l’intérieur comme à l’extérieur Possibilités de défis stimulants et d’évolution Votre rôle En tant que cuisinier(ère), vous aurez pour mission de préparer des repas de qualité et équilibrés pour les résidents, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales responsabilités incluront : Effectuer la préparation et la cuisson des repas selon les plans de menus établis (cafétéria + menu pour diabétiques) Assaisonner les aliments et vérifier leur qualité avant le service Gérer l’inventaire des aliments et signaler les besoins d’approvisionnement à l’adjoint administratif Veiller au respect des dates de péremption et des normes de conservation des aliments Coordonner l’équipe de cuisine et assurer le bon déroulement des opérations Participer à l’entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail Exigences du poste DEP (un atout) Certification MAPAQ obligatoire Bonne maîtrise du français oral et écrit Capacité à travailler en équipe et à entretenir de bonnes relations professionnelles Sens de l’organisation et autonomie dans le travail Intégrité, discrétion et respect de la confidentialité Ce poste vous intéresse ? Postulez dès maintenant pour rejoindre un milieu où le bien-être des résidents est au centre de nos priorités.

Ce que vous ferez

Prepare quality, balanced meals for residents according to established menus, including diabetic diets. Manage food inventory, ensure food safety standards, and coordinate kitchen operations and cleaning.

Exigences

A MAPAQ certification is mandatory, and a DEP is considered an asset. Candidates must have strong French language skills and the ability to work collaboratively with integrity and discretion.

Avantages

• Warm and human work environment • Collaborative team and mutual support • Employee assistance program • Dedicated indoor and outdoor employee spaces • Opportunities for stimulating challenges and evolution

Compétences indiquées

• Dedicated · Souhaitée
• Français · Souhaitée
• collaborative · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Autonomie · Souhaitée
• balanced · Souhaitée
• preparation · Souhaitée
• Organisation · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• safety · Souhaitée
• Cuisine · Souhaitée
• hygiène · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Meal Preparation
• Cooking
• Food Safety
• Hygiene Standards
• Inventory Management
• Team Coordination
• Organization
• Autonomy
• French Language Proficiency

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Healthcare
• Hospitality
• Trades