Pâtissier-ère

Résumé du poste

The pastry chef is responsible for preparing and baking food items while maintaining a clean and safe workstation. They must also provide excellent customer service and adhere to all food safety and sanitation policies.

Détails du poste

Description de poste Job Description (Short Description) Il est temps de faire de nouveaux rêves ! En tant que membre à part entière de notre incroyable équipe de services alimentaires, vous vous sentirez comme chez vous chez Aramark. Avec la possibilité d'essayer différentes saveurs et styles de cuisson, vous suivrez des recettes alléchantes et travaillerez avec un équipement haut de gamme pour «mijoter» vos rêves. Votre santé et votre sécurité sont importantes pour nous, c'est pourquoi nous avons mis en place des directives de production et de sécurité pour vous aider à faire ce que vous aimez le plus. Alors, montez à bord, enflammez votre passion et commencez votre douce carrière avec Aramark. Les fonctions et responsabilités essentielles du poste peuvent varier selon l'emplacement d'Aramark en fonction des exigences du client et des besoins de l'entreprise. Responsabilités liées au poste • Cuire et préparer divers aliments en suivant les directives de production et les recettes standardisées. • Installer le poste de travail avec tous les ingrédients et l’équipement requis. • Préparer les ingrédients en mesurant, en pesant, en mélangeant, en hachant, etc. • Utiliser de l’équipement tel que des fours, des fourneaux, des mélangeurs, etc. • Manipuler divers ustensiles, notamment des couteaux, de façon sécuritaire. • Stocker la nourriture de façon adéquate dans le respect des politiques et procédures de salubrité alimentaire. • Nettoyer et assainir les surfaces de travail, l’équipement et les ustensiles. • Faire preuve d’un excellent sens du service à la clientèle et d’une attitude positive auprès des invités, des consommateurs, des clients, des collègues, etc. • Respecter les politiques et les procédures de sécurité d’Aramark, notamment concernant la salubrité et l’assainissement des aliments. • Veiller à la sécurité des actifs de l’entreprise. • Effectuer d’autres tâches attribuées par le gestionnaire Chez Aramark, développer de nouvelles compétences et faire ce qu'il faut pour faire le travail a un impact positif pour nos employés et pour nos clients. Afin de respecter nos engagements, les missions peuvent évoluer ou de nouvelles missions peuvent être attribuées sans préavis.Qualification • Expérience préalable en tant que boulanger/boulangère, ou dans un rôle connexe, souhaitable. • Connaissance éprouvée des normes et méthodes de boulangerie, et de la réglementation en matière de salubrité alimentaire, comme les bonnes méthodes de manipulation, d’assainissement et de stockage des aliments. • Nécessité de pouvoir obtenir un certificat en salubrité alimentaire. • Compétences de base en mathématiques et en calcul. • Compétences en communication et relations interpersonnelles, à l’oral et à l’écrit. Ce poste peut être exigeant physiquement, c’est-à-dire qu’il faut, entre autres, soulever, se pencher, pousser, tirer et (ou) marcher et se tenir debout pendant de longues périodes. Ce poste peut également exiger le port d’uniformes et (ou) de l’équipement de protection individuelle (ÉPI). Aramark est un employeur qui souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi, y compris pour les personnes handicapées et les anciens combattants. Au sujet d’Aramark Notre mission Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Chez Aramark, nous croyons que chaque employé doit bénéficier de l’égalité des chances en matière d’emploi et être libre de participer à tous les aspects de l’entreprise. Nous ne faisons pas de discrimination fondée sur la race, la couleur, la religion, l’origine nationale, l’âge, le sexe, la grossesse, le handicap, l’orientation sexuelle, l’identité de genre, l’information génétique, le statut militaire, le statut protégé d’ancien combattant ou d’autres caractéristiques protégées par la loi en vigueur. Au sujet d’Aramark Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d’accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s’épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d’appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au http://www.aramarkcareers.comL’échelle salariale pour ce poste est de $18,00 à $19,00.

Ce que vous ferez

The pastry chef is responsible for preparing and baking food items while maintaining a clean and safe workstation. They must also provide excellent customer service and adhere to all food safety and sanitation policies.

Exigences

Previous experience in baking or a related role is desirable, along with basic math and communication skills. Candidates must be capable of obtaining a food safety certificate and performing physically demanding tasks.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• interpersonal skills · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Food preparation · Souhaitée
• Sanitation · Souhaitée
• Communication Skills · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Baking
• Food preparation
• Food safety
• Sanitation
• Customer service
• Kitchen equipment operation
• Measuring ingredients
• Knife handling
• Food storage
• Basic mathematics
• Communication skills
• Interpersonal skills
• Ingredient Measurement
• Equipment Operation
• Customer Service
• Communication
• Food Services
• Food Safety And Sanitation
• Food Preparation
• General Mathematics
• Interpersonal Communications

Domaines d’emploi

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