CUISINIER OU CUISINIÈRE-COOK
The cook is responsible for preparing menus, seasoning, cooking, and portioning food according to hygiene and safety standards. They also manage food inventory, handle orders, and ensure the cleanliness of kitchen equipment.
- Sur place
- Kuujjuaq (Village), QC
- Publié 31 juill. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Personne qui prépare les menus, assaisonne, cuit et fait les portions des aliments selon les méthodes appropriées et selon les règles d’hygiène et salubrité; S’assure de l’utilisation optimale des denrées et de la rotation des aliments; Tient à jour l’inventaire des denrées alimentaires et effectue les réquisitions et commandes; S’assure de l’entretien et la propreté des équipements; Exécute toute tâche connexe à la demande de son supérieur immédiat.
Ce que vous ferez
The cook is responsible for preparing menus, seasoning, cooking, and portioning food according to hygiene and safety standards. They also manage food inventory, handle orders, and ensure the cleanliness of kitchen equipment.
Exigences
The candidate must be able to follow appropriate cooking methods and strict health and safety regulations. They must also be capable of managing food rotation and performing related tasks as requested by a supervisor.
Compétences indiquées
- Gestion des stocksSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Menu Planning
- Food Seasoning
- Cooking Techniques
- Portion Control
- Hygiene and Sanitation
- Inventory Management
- Food Rotation
- Equipment Maintenance
Domaines d’emploi
- Food & Beverage
- Hospitality
- Healthcare
Renseignements supplémentaires
- Expérience minimale
- 2+ ans
- Langue de l’offre
- français
- Heures de travail
- 40 heures par semaine