Technicien ou technicienne en alimentation

Résumé du poste

Support daily food service operations to ensure food quality and safety for hospital users, and help update task descriptions and operational tools. Improve work processes, coordinate repair and sanitation requests, train employees in good practices, and manage inventories, orders, and deliveries.

Détails du poste

Informations de base Lieu de travail : CHU de Québec - Université Laval (5 hôpitaux) Catégorie : Assistance à la personne - services auxiliaires et métiers Date d'affichage : du 2026-09-01 à 2027-08-30 Conditions de travail Statut de l'emploi : TPO - Temps partiel occasionnel Durée : Mandat temporaire à durée indéterminée Heures par semaine : 38,75 Salaire : Entre 25,83 $ et 29,80 $/heure Période salariale : Horaire Mandat Vous désirez vous impliquer dans le secteur de la santé et être présent pour le secteur du service alimentaire? Si vous souhaitez faire une différence au quotidien dans la vie de nombreuses personnes et évoluer au sein d’une équipe multidisciplinaire, c’est le bon moment, le recrutement est déjà commencé! Nous sommes à la recherche de personnes désirant effectuer le travail à titre de technicien(ne) en alimentation afin de prêter main forte à un(e) Assistant(e) technicien(ne) en diététique. – 10 postes disponibles à temps partiel temporaire (composantes de site et horaire de travail à déterminer). Bienvenue aux étudiants en technique de diététique ou au baccalauréat en nutrition! Descriptions Des Tâches Sous l’autorité hiérarchique de la Cheffe de service soutien aux projets de transformation des services alimentaires et l’autorité fonctionnelle du Chef(fe) de service des opérations alimentaires CHU de Québec-UL, en tant que Technicien(ne) en alimentation, vous aurez à: S’assurer du déroulement adéquat des opérations pour la qualité et la sécurité alimentaire des usagers; Participer à la mise à jour des descriptions de tâches et les différents outils nécessaires au déroulement des opérations quotidiennes; Participer à l’amélioration des processus de travail, et si requis, à tout projet du service alimentaire; Effectuer les requêtes de réparation en cas de bris d’équipements et les requêtes à l’hygiène et salubrité et effectue les suivis; Effectuer les requêtes de réparation en cas de bris d’équipements et les requêtes à l’hygiène et salubrité et effectue les suivis; Former et accompagner les employés sur les bonnes pratiques; Effectuer les prises d’inventaires, commandes et réceptions nécessaires au fonctionnement du service (alimentaire, matériel, équipements et autres produits); Toute autres taches à demande du chef de service et en fonction de la description des tâches du poste; Exigences Être aux études à temps complet dans un dans l’un des programmes suivants: Être inscrit(e) au DEC en techniques de diététique et avoir complété au moins une session d’études; OU Être inscrit(e) au baccalauréat en diététique ou en nutrition. Les diplômes exigés pour l’emploi, qui auraient été obtenus hors Québec, doivent être obligatoirement accompagnés d’une évaluation comparative des études effectuées hors Québec (ÉCEEHQ) émise par le ministère de l’Immigration, de la Francisation et de l’Intégration du Québec (MIFI). Qualités Personnelles Et Professionnelles Avoir une bonne capacité d’adaptation; Avoir le sens des responsabilités; Faire preuve d’autonomie; Avoir le sens de l’organisation; Avoir un bon jugement; Être capable de travailler au sein d’une équipe multidisciplinaire. Les avantages de travailler au CHU de Québec-Université Laval: En Plus D’avoir Un Environnement Stimulant Et Une Bonne Ambiance Au Travail, De Nombreux Avantages S’offrent à Vous Au CHU De Québec-Université Laval 4 semaines de vacances après 1 an de service à temps complet ou au prorata des heures travaillées*; 13 congés fériés payées par année*; Banque de 9,6 jours de maladie payées*; Contribution à un régime public de retraite à prestations déterminées (RREGOP); Programme d’assurance collective; Programme d’aide aux employés (PAE); Programme privilège CHU donnant accès à plusieurs rabais et activités. Et bien plus encore! Voir notre site: CHU de Québec-Université Laval L’admissibilité à certains avantages sociaux varie selon le statut d’emploi et le nombre d’heures travaillées. Les employés qui ne répondent pas aux critères d’admissibilité bénéficieront plutôt de bénéfices marginaux. Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais nous communiquerons uniquement avec celles retenues pour une entrevue. Regroupant le CHUL, L’Hôtel-Dieu de Québec, l’Hôpital de l’Enfant-Jésus, l’Hôpital du Saint-Sacrement et l’Hôpital Saint-François d’Assise, le CHU de Québec-Université Laval est le plus important centre hospitalier universitaire du Québec et l’un des plus grands au Canada. Dispensant des soins généraux et spécialisés, mais surtout surspécialisés, le CHU de Québec-Université Laval dessert la population de tout l’est du Québec, soit un bassin de près de deux millions de personnes. Étroitement lié à l’Université Laval et orienté vers l’avenir, il détient également une mission d’enseignement, de recherche dans de nombreux domaines d’excellence et d’évaluation des technologies et des modes d’intervention en santé. Accès à l'égalité en emploi Conformément à la Loi sur l'Accès à l'égalité en emploi, tous les établissements de santé et de services sociaux appliquent un programme d'accès à l'égalité. De ce fait, les personnes issues des groupes visés (femme, autochtone, minorité visible, minorité ethnique et personne handicapée) sont encouragées à faire parvenir leur candidature. De plus, des mesures d'adaptation peuvent être offertes aux personnes handicapées en fonction de leurs besoins. Selon le contexte, le genre masculin ou féminin utilisé dans les affichages désigne aussi bien les femmes que les hommes.

Ce que vous ferez

Support daily food service operations to ensure food quality and safety for hospital users, and help update task descriptions and operational tools. Improve work processes, coordinate repair and sanitation requests, train employees in good practices, and manage inventories, orders, and deliveries.

Exigences

Applicants must be full-time students in a dietetics or nutrition program. They must have completed at least one semester in a dietetic technology diploma program, or be enrolled in a bachelor's program in dietetics or nutrition; foreign credentials must include a comparative evaluation from Quebec's immigration ministry.

Avantages

• Four Weeks of Vacation After One Year of Full-Time Service, or Pro-Rated Based on Hours Worked • 13 Paid Holidays Per Year • Paid Sick Leave Bank of 9.6 Days • Defined-Benefit Public Pension Plan (RREGOP) • Group Insurance Program • Employee Assistance Program • CHU Privilege Program Offering Discounts and Activities

Compétences indiquées

• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Process Improvement · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée
• adaptability · Souhaitée
• responsibility · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food Safety
• Food Quality Assurance
• Food Service Operations
• Process Improvement
• Task Documentation
• Equipment Repair Coordination
• Hygiene and Sanitation
• Employee Training
• Inventory Management
• Ordering and Receiving
• Adaptability
• Responsibility
• Autonomy
• Organization
• Judgment
• Multidisciplinary Teamwork

Domaines d’emploi

• Healthcare
• Food & Beverage

Autres postes chez CHU de Québec