boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière en chef
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Café bistro. Café-restaurant. Tâches: Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines. Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie. Établir un calendrier de production. Former le personnel. Assurer la qualit…
- Sur place
- Langford, BC
- Publié 11 août 2026
- Postuler avant le 1 sept. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Café bistro. Café-restaurant. Tâches: Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Superviser le personnel de boulangerie et celui des cuisines. Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie. Établir un calendrier de production. Former le personnel. Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Organiser et tenir un inventaire à jour. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Fonctions et activités des superviseurs: 1 à 2 personne(s). Spécialités alimentaires: Pains et petits pains. Desserts et pâtisseries. Beignes et muffins. Information de transport et de voyage: Possède un moyen de transport. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Coordination oeil-main. Dextérité manuelle. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Qualités personnelles: Précis. Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Excellente communication orale. Jugement. Fiable. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Avantages santé: Régime de soins de santé. Avantages financiers: Assurance de groupe.
Avantages
• Régime de soins de santé • Assurance de groupe
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Renseignements supplémentaires Information de transport et de voyage Possède un moyen de transport Conditions de travail et capacités physiques Souci du détail
Renseignements supplémentaires
- Formation minimale
- Autre formation
- Postuler avant le
- 1 sept. 2026