Chef d'équipe, Temps plein

Résumé du poste

The Team Lead is responsible for supervising dining room staff and managing all food service operations to ensure a memorable guest experience. Key duties include hiring, training, scheduling, and ensuring strict adherence to health, safety, and quality standards.

Détails du poste

De quelle façon aurez-vous un impact : Vous serez responsable de superviser le personnel de la salle à manger et d’assurer une expérience gastronomique mémorable pour les clients. En tant que chef d’équipe, salle à manger, vous devrez : * Gérer toutes les opérations de services alimentaires et de repas * Embaucher et orienter le personnel de restauration * Connaitre, comprendre et respecter toutes les normes et procédures opérationnelles et pertinentes * Assurer un respect rigoureux du programme d’assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, de la Loi sur la santé et sécurité au travail et des règlements du SIMDUT * Gérer les horaires de la salle à manger et former le personnel * Superviser et organiser les livraisons de repas À propos de vous : * Minimum de 2 années d’expérience en supervision dans le domaine des services alimentaires ou de l’industrie de l’hôtellerie * Vous devez posséder un certificat valide de manipulateur des aliments ou une certification provinciale équivalente * Solide aptitudes de motivateur, de mentor et de leader * Personne très minutieuse qui aime le travail d’équipe * Excellentes compétences pour établir des relations avec les clients * Expérience dans le domaine des aliments et des boissons requise * Excellentes compétences en communication (écrite et verbale) * Connaissances des logiciels de la suite Microsoft Office (Outlook, Word et Excel)

Ce que vous ferez

The Team Lead is responsible for supervising dining room staff and managing all food service operations to ensure a memorable guest experience. Key duties include hiring, training, scheduling, and ensuring strict adherence to health, safety, and quality standards.

Exigences

Candidates must have at least 2 years of supervisory experience in food services or hospitality and a valid food handler's certificate. Strong leadership, communication skills, and proficiency in Microsoft Office are required.

Compétences indiquées

• Training · Souhaitée
• Microsoft · Souhaitée
• staff · Souhaitée
• Health · Souhaitée
• safety · Souhaitée
• Communication · Souhaitée
• Assurance · Souhaitée
• Microsoft Office · Souhaitée
• Santé et sécurité · Souhaitée
• Communication Skills · Souhaitée
• scheduling · Souhaitée
• Service alimentaire · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Staff Supervision
• Food Service Management
• Recruitment
• Staff Training
• Quality Assurance
• Health and Safety Compliance
• Scheduling
• Customer Relationship Management
• Communication
• Microsoft Office
• Supervision
• Microsoft Word
• Microsoft Excel
• Management
• Food Services
• Occupational Safety And Health
• Leadership
• Mentorship
• Microsoft Outlook
• Operations
• Quality Management
• Team Leadership
• Workplace Hazardous Materials Information Systems

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Management & Leadership
• Customer Service & Support
• Team Lead
• Restaurant / Food Service Supervisor
• Restaurant Managers
• First-Line Supervisors of Food Preparation and Serving Workers