Maître d'hôtel

Vous êtes passionné de restauration? Vous êtes doté d’un bon leadership et vous souhaitez vivre une expérience de travail hors du commun dans un environnement unique? Le poste de Maître d’hôtel est fait pour vous! Croisières AMLest une entreprise familiale établie au Québec depuis 50 ans. Nous sommes LA plus importante compagnie de croisières et d'excursions au Canada! Notre mission: offrir un service personnalisé et un accueil chaleureux à tous nos clients. Lors d’une journée de travail, vous serez amené Coordonner les opérations du service à bord. Voir à l’ouverture et la fermeture du navire. Assurer la bonne mise en place des salles à manger et des terrasses. Gérer les équipes de service et de bars. Assurer la qualité de la présentation des boissons et des plats. Assurer le balancement des caisses. Effectuer toutes autres tâches connexes. Nous vous promettons un environnement de travail stimulant où l’ambiance familiale est au centre de nos relations de travail! Ce Que Nous Offrons Nous offrons des conditions très compétitives, mais on ne croit pas que cela suffit pour vous rendre heureux à long terme. Voici ce qui fait le bonheur des employés chez Croisières AML: Être entouré d’une équipe talentueuse, passionnée et compétente. Travailler dans un milieu qui favorise le plaisir, le respect et le travail d’équipe. Avoir la possibilité de travailler dans un milieu qui valorise son environnement. Nous Offrons Aussi Perfectionnement et formation continue: Constamment s’améliorer et évoluer est primordial pour Croisières AML, donc inévitablement, c’est ce que nous voulons pour nos employés! Emploi saisonnier jusqu’en décembre, à temps partiel incluant samedi et dimanche. Repas fourni lors d'un quart de travail. Prime de référencement. Le “fit” sera le bon avec Croisières AML si vous avez: Un minimum de 5 années d’expérience dans un emploi similaire. Expérience minimum de 5 ans en restauration. Une formation en service et sommellerie de restaurant (un atout). Un intérêt marqué pour la vente et le service à la clientèle. D’excellentes aptitudes en communication, diplomatie et politesse. Un grand sens de l’organisation et de la planification. Une excellente maîtrise du français et de l’anglais à l’oral. Sortir des standards d'un travail conventionnel vous allume? Chez Croisières AML, nous faisons les choses différemment! Bienvenue à bord! N.B.: L'utilisation du genre masculin a été adoptée afin d'alléger le texte et n'a aucune visée discriminatoire.

Coordinate onboard service operations, including ship opening and closing procedures and dining room setup. Manage service and bar teams while ensuring high-quality food and beverage presentation and accurate cash balancing.

Requires a minimum of 5 years of experience in a similar restaurant role. Candidates should possess strong communication skills, organizational abilities, and fluency in both French and English.

• Continuous professional development and training • Seasonal employment until December • Meals provided during shifts • Referral bonus

• Service à la clientèleSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Leadership
• Service coordination
• Team management
• Bar management
• Cash balancing
• Customer service
• Sales
• Communication
• Diplomacy
• Organization
• Planning
• French proficiency
• English proficiency
• Sommellerie
• Restaurant service

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

Formation minimale

Diplôme professionnel

Expérience minimale

5+ ans

Postuler avant le

20 août 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine

Niveau d’expérience

Mid-Senior level