Boulanger(ère) lève-tôt

Résumé du poste

Prepare doughs, manually round and shape dough pieces, and bake products, assisting with unloading the oven as needed. Perform other related bakery production duties.

Détails du poste

La boulangerie Alternative Inéwa, entreprise familiale, conviviale et une division de Distribution Horizon Nature, fière de ses produits fait avec des farines et ingrédients biologique désire embaucher un(e) boulanger(ère) pour se joindre à nos équipes dynamiques et efficaces. La boulangerie en est une de production semi-industrielle non ouverte au public, elle utilise des méthodes ancestrales, en travaillant avec des levains de plus de 30 ans d'âge pour façonner pains tranchés, pains hamburgers et hot-dogs, bagels et ciabattas. ATTENTION : Un DEP en boulangerie ou une expérience équivalente pertinente en boulangerie est requise. Nous T'offrons Poste à temps plein, permanent, long terme Salaire horaire à discuter (nous reconnaissons les années d'expérience de travail au Québec) Horaire de 40 heures/semaine Du dimanche au jeudi de 3h00am à 11h00am Avantages sociaux Vacances et journées de congés payées (personnelles ou maladie) Assurance collective, télémédecine et REER collectif participatif 10 % de réduction sur les produits alimentaires distribués par Horizon Nature Uniforme fourni et lavé Responsabilités Préparer les différentes pâtes; Bouler, façonner manuellement les pâtons; Enfourner et aide à défourner; Toutes autres tâches connexes. Qualités recherchées Lève-tôt Ponctuel(le) et assidu(e) Excellente forme physique Travaille bien en équipe Professionnel(le) et responsable Soucieux(se) de l’hygiène et de la salubrité Formation et compétences DEP en boulangerie Expérience en boulangerie Avoir travaillé avec des farines biologiques, un atout certain Lors de l'envoi de ta candidature, stp mentionner ton statut actuel : citoyen, résident permanent ou titulaire d'un permis de travail ouvert avec un NAS. Merci d'envoyer sans plus tarder ton CV à Nicole Henry, responsable des ressources humaines à n.henry@horizonnature.ca Type d'emploi : Temps Plein Lieu du poste : En présentiel

Ce que vous ferez

Prepare doughs, manually round and shape dough pieces, and bake products, assisting with unloading the oven as needed. Perform other related bakery production duties.

Exigences

A vocational diploma in baking or equivalent relevant bakery experience is required, along with bakery experience. Experience working with organic flours is an asset; candidates should be punctual, physically fit, team-oriented, responsible, and attentive to hygiene and sanitation.

Avantages

• Paid Vacation
• Paid Personal or Sick Days
• Group Insurance
• Telemedicine
• Matching Group Retirement Savings Plan
• 10% Discount on Food Products
• Uniform Provided and Laundered

Compétences indiquées

• Travail d’équipe · Souhaitée
• punctuality · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Dough Preparation
• Manual Dough Rounding and Shaping
• Baking
• Bread Production
• Teamwork
• Punctuality
• Physical Fitness
• Food Hygiene and Sanitation
• Working with Organic Flours

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Manufacturing
• Trades

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