Serveur(se) de terrasse

Résumé du poste

Open and set up the terrace, replenish bar supplies, take and serve customer orders, and provide recommendations while ensuring customer satisfaction. Clear and reset tables, prepare and collect payments, count inventory, clean the bar area, and close the cash register.

Détails du poste

Description DESCRIPTION DE LA MISSION Le/la serveur(se) de terrasse assume la responsabilité d’accueillir et de servir les commandes des clients. Il ou elle s’assure de la satisfaction des clients. FONCTIONS ESSENTIELLES ET TACHES Ouvrir la terrasse Aménager la terrasse et les tables en fonction des réservations Remplir les produits Recommander le client lors de sa commande Transporter les caisses de boissons Remplir le bar et le réfrigérateur Décompter l’inventaire Prendre et servir les commandes Veiller à la satisfaction du client Débarrasser et redresser les tables lors du départ d’un client Préparer l’addition aux clients et les faire payer Nettoyer la section-bar Astiquer les verres et couverts Fermer la caisse ÉLÉMENTS COMPLÉMENTAIRES : CONTEXTE DE TRAVAIL Les conditions et contraintes de travail Travail sur plusieurs quarts de travail, jour, soir et fin de semaine Travail physique (position debout prolongée, port de charges lourdes, réalisation de mouvements répétés et ainsi que des déplacements fréquents) Forte demande psychologique Les résultats attendus Assurer à la clientèle une qualité de services Assurer la satisfaction de la clientèle Lire la suite Compétences recherchées EXIGENCES DU POSTE : SPÉCIFICITÉS DU POSTE Connaissance de bar et cocktails Habiletés/ Expériences Capacité à décoder le non verbal Capacité d’écoute Capacité de retenir l’information Expérience en service à la clientèle Capacité à s’exprimer en français et en anglais Aptitudes/attitudes et comportements Gestion du stress Être chaleureux, courtois, aimable, à l'ecoute de la clientèle Être dynamite Équité en emploi Cet employeur souscrit au principe d'équité en emploi et applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées

Ce que vous ferez

Open and set up the terrace, replenish bar supplies, take and serve customer orders, and provide recommendations while ensuring customer satisfaction. Clear and reset tables, prepare and collect payments, count inventory, clean the bar area, and close the cash register.

Exigences

The role calls for bar and cocktail knowledge, customer service experience, and the ability to communicate in French and English. Candidates should be good listeners, able to read nonverbal cues and retain information, and remain warm, courteous, and composed under stress.

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Manipulation d’argent · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Bar and Cocktail Knowledge
• Customer Service
• French Communication
• English Communication
• Reading Nonverbal Cues
• Active Listening
• Information Retention
• Stress Management
• Customer Satisfaction
• Order Taking and Service
• Cash Handling
• Inventory Counting
• Table Setup and Clearing
• Bar Cleaning
• Warmth and Courtesy

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support

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