Technicien(ne) contrôle qualité

QC
Sur place
Publié 28 oct. 2026
1 poste

22,15 $ / heure

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Niveau d’expérience: Intermédiaire · 2+ ans
Formation minimale: Diplôme collégial
Langue de l’offre: français
Heures de travail: 40 heures par semaine
Niveau d’expérience: Not Applicable

Résumé du poste

Monitor product compliance throughout manufacturing by overseeing sanitation, room temperatures, equipment calibration, and HACCP and SQF procedures. Train employees, respond to food safety or quality concerns, manage product and equipment holds and releases, conduct scheduled HACCP checks, and collaborate with inspectors and production staff.

Détails du poste

Chez duBreton, nous sommes à la recherche d’un(e) Technicien(ne) contrôle qualité pour se joindre à notre équipe de l’usine de Saint-Charles-de-Bellechasse. Dans ce rôle, vous assurez la conformité des produits à chaque étape du processus de fabrication, en veillant au respect des normes d’hygiène, des exigences réglementaires ainsi que des programmes HACCP et SQF. Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre sens de l’observation et votre capacité à résoudre des situations sur le terrain? Vous aimez collaborer avec les équipes de production et contribuer activement à la sécurité alimentaire? Joignez‑vous à une entreprise québécoise engagée, humaine et en pleine croissance. Pourquoi se joindre à duBreton? Une carrière stimulante et évolutive. Un horaire de semaine du lundi au vendredi de 4h30 à 13h00. Un salaire à partir de 22,15$/h Dépôt de la paie chaque semaine Possibilités de progression au sein de l'entreprise Accès à de la formation continue Programme de reconnaissance des années de service Un équilibre entre travail et bien-être 11 jours de congés fériés payés Journée de congé pour obligations familiales Programme d'aide aux employés et leur famille (PAEF) Accès aux services d'un physiothérapeute sur place Activités et évènement d'entreprise régulier Des avantages financiers et santé Assurance complètes; médicaments, vie, dentaire, voyage, invalidité Compte de remboursement pour les frais de santé Service de télémédecine 24/7 REER collectif et régime de participation aux bénéfices Produit duBreton à prix réduit Programme de remboursement pour activités physiques, artistiques ou de massothérapie Borne de recharge pour véhicules électriques Votre rôle au quotidien en tant que Technicien(ne) contrôle qualité Assurer l'application et le suivi des différents programmes d’assainissement, du contrôle des températures des salles, de l’étalonnage des équipements ainsi que de la vérification du système HACCP. Veiller au respect et à l’application des procédures établies dans le cadre des programmes SQF et HACCP. Sensibiliser et questionner les employés afin de valider leur compréhension des bonnes pratiques de fabrication et des procédures de nettoyage. Intervenir rapidement lorsqu'une situation pouvant compromettre la qualité ou la sécurité alimentaire est observée. Offrir la formation d’accueil et d’intégration aux nouveaux employés. Effectuer la mise en retenue et la libération d’équipements ou de produits lorsque requis. Réaliser les différents contrôles HACCP (quotidiens, hebdomadaires, mensuels et annuels). Collaborer étroitement avec l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) ainsi qu’avec le contremaître de sanitation. Participer activement à l’amélioration continue des pratiques de qualité et de sécurité alimentaire. Effectuer toute autre tâche connexe contribuant au bon fonctionnement du département. Ce poste est pour vous si... Vous détenez un DEC en technologie des procédés, diététique, transformation des aliments ou dans un domaine connexe. Vous possédez une solide connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPF) ainsi que des programmes HACCP et SQF, et une expérience concrète de leur application. Vous avez une expérience pertinente en usine de transformation alimentaire. Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques. Vous faites preuve de rigueur, d’autonomie et d’un bon sens de l’organisation. Vous êtes orienté vers la résolution de problèmes, avec un bon jugement et une capacité à travailler en équipe. Exigences particulières du poste Capacité à travailler dans un environnement réfrigéré (environ 4 °C). Port obligatoire des équipements de protection individuelle en usine, incluant gants, filet, sarrau et bottes de sécurité. duBreton s'engage dans l'inclusion et l'égalité Nous encourageons activement les candidatures des Premières Nations, des femmes, des membres de la communauté LGBTQ2S+, des personnes en situation de handicap ainsi que des personnes issues de la diversité. Veuillez noter que, en raison du volume élevé de candidatures, seules les personnes dont le profil correspond étroitement aux exigences du poste seront contactées L'utilisation du genre masculin est utilisée sans discrimination et uniquement dans le but d'alléger le texte. #INDBR

Ce que vous ferez

Exigences

A DEC in process technology, dietetics, food processing, or a related field is required, along with practical experience in a food-processing plant. Candidates should know good manufacturing practices and HACCP and SQF programs, be comfortable with computer tools, and demonstrate rigor, autonomy, organization, sound judgment, problem-solving, and teamwork.