Gérant/gérante de restaurant

Durée de l'emploi: Permanent Langue de travail: Anglais Heures de travail: 40 heures par semaine Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent Expérience: 2 ans à moins de 3 ans Milieu de travail Établissement d'enseignement postsecondaire Tâches Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant Évaluer les opérations quotidiennes Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre Surveiller le rendement du personnel Planifier et organiser les opérations quotidiennes Recruter du personnel Fixer les horaires de travail du personnel Superviser le personnel Former le personnel Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives Effectuer des examens de rendement Organiser et tenir un inventaire à jour Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées Prendre part à l'élaboration et à la mise en oeuvre de plans de marketing Diriger des particuliers ou leur donner des instructions Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations Fournir le service à la clientèle Fonctions et activités des superviseurs 5 à 10 personnes Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.) Certificat de sécurité alimentaire Systèmes de gestion (sig ou bd) Caisse enregistreuse électronique MS Excel MS Office MS Outlook Information de transport et de voyage Permis de conduire valide Possède un véhicule Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Souci du détail Qualités personnelles Précis Attitude axée sur le client Relations interpersonnelles efficaces Excellente communication orale Sens de l'organisation Fiable Esprit d'équipe Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément Questions de sélection Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine? Options de conditions d'emploi Tôt le matin Soir Options de conditions d'emploi Matin Nuit Jour Fin de semaine

Oversee daily restaurant operations, including budget analysis, staff recruitment, and performance monitoring to maintain profitability. Manage customer relations and ensure strict adherence to health and safety regulations.

Requires a high school diploma or equivalent and 2 to 3 years of relevant experience. Must possess a food safety certificate, a valid driver's license, and proficiency in MS Office.

• Service à la clientèleSouhaitée
• Manipulation d’argentSouhaitée
• Gestion des stocksSouhaitée

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Budget Analysis
• Staff Supervision
• Recruitment
• Scheduling
• Inventory Management
• Customer Service
• Performance Reviews
• Staff Training
• Health and Safety Compliance
• Marketing Planning
• Cash Handling
• Conflict Resolution

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

Formation minimale

Études secondaires

Expérience minimale

2+ ans

Postuler avant le

24 sept. 2026

Langue de l’offre

français

Heures de travail

40 heures par semaine

Niveau d’expérience

Mid-Senior level