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boulanger-pâtissier/boulangère-pâtissière

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires. Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures. Cuire les mélanges préparés. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Prép…

  • Sur place
  • Victoria, BC
  • Publié 4 août 2026
  • Postuler avant le 25 août 2026
  • 1 poste

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Résumé du poste

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Milieu de travail: Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Préparer des pâtisseries pour des occasions spéciales, telles que des mariages et des anniversaires. Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures. Cuire les mélanges préparés. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Préparer des commandes spéciales. Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie. Établir un calendrier de production. Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Inspecter la cuisine et les aires de service des aliments. Faire fonctionner les machines. Organiser et tenir un inventaire à jour. Voir, au besoin, à la vente et à la mise en marché des produits. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Coordination oeil-main. Dextérité manuelle. Physiquement exigeant. Debout pour une longue période. Travail sous pression. Qualités personnelles: Sens des responsabilités. Jugement. Fiable. Esprit d'équipe. Patience. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour. Fin de semaine. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Ne demande aucune expérience de travail au Canada. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes.

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

  • Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Souci du détail Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Coordination

Renseignements supplémentaires

Formation minimale
Autre formation
Postuler avant le
25 août 2026