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surveillant/surveillante du service alimentaire

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les regis…

  • Sur place
  • Victoria, BC
  • Publié 7 août 2026
  • Postuler avant le 28 août 2026
  • 1 poste

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Résumé du poste

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Établir des méthodes afin de respecter les horaires de travail. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Tenir les registres des stocks, des réparations, des ventes et des pertes. Rédiger et soumettre des rapports. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Superviser et vérifier la préparation de plateaux. Établir les horaires de travail. Fonctions et activités des superviseurs: Personnes avec diverses responsabilités. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Travail sous pression. Délais serrés. Assis, debout et marcher. Debout pour une longue période. Marcher. Physiquement exigeant. Souci du détail. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'équipe. Esprit d'initiative. Sens des responsabilités. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Horaire flexible. Matin. À déterminer. Jour. Fin de semaine. Soutien pour les jeunes: Offre des formations en cours d'emploi adaptée aux jeunes. Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes . Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes .

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

  • Renseignements supplémentaires Conditions de travail et capacités physiques Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide Travail sous pression Délais
  • debout et marcher Debout pour une longue période Marcher Physiquement exigeant Souci du détail Qualités personnelles Attitude axée sur le client Relations inter

Renseignements supplémentaires

Formation minimale
Autre formation
Postuler avant le
28 août 2026