Cuisinier(ère) - T. plein

Résumé du poste

The cook is responsible for preparing high-volume meals and special dietary dishes while ensuring the kitchen remains clean and safe. They also participate in menu development and the reception of food supplies.

Détails du poste

Œuvrant dans le domaine des résidences pour personnes aînées, la nouvelle résidence du Groupe Lokia, Les Jardins Lebourgneuf, a comme mission d'offrir une qualité de vie supérieure dans un milieu chaleureux, respectueux et stimulant tout en maintenant l’autonomie. Les Jardins Lebourgneuf héberge des personnes autonomes et en pertes d'autonomie. Nous sommes présentement à la recherche de candidatures pour pourvoir un poste de : Cuisinier(ère) à temps plein Si tu sais apporter sourire et compréhension aux personnes aînées, tu seras heureux dans notre milieu de vie. ON DIT DE TOI QUE TU ES : Une personne respectueuse et que tu aimes travailler avec les personnes aînées; Sociable et que le travail d'équipe est important pour toi; À l'écoute des besoins des aînés et que tu as à cœur de respecter leurs attentes; Reconnu pour être positif et capable de développer facilement des liens; TES TALENTS ET COMPÉTENCES TE PERMETTENT : De préparer la nourriture et la mise en place des aliments, garnitures et sauces requis pour une production de volume élevé; De préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des résidents ayant des particularités alimentaires selon les directives de la cheffe cuisinière; De t’impliquer dans l’élaboration des menus au besoin; De t’assurer que la cuisine et les aires de travail soient propres et sécuritaires en tout temps selon les normes de sécurité de la résidence; De participer à la réception de la marchandise au besoin; D’accomplir toutes autres tâches connexes; TU DÉTIENS LES FORMATIONS ET HABILETÉS SUIVANTES : Diplôme d’études secondaires; Diplôme d’études professionnelles en cuisine (atout); Formation manipulateur d’aliment - Hygiène et salubrité alimentaire (atout); Expérience de travail dans une résidence pour aînée (atout); VOICI CE QUE NOUS NOUS ENGAGEONS À T’OFFRIR : Un environnement où le personnel est au cœur de nos préoccupations; L'encadrement nécessaire pour développer tes compétences; Une belle ambiance de travail avec une équipe dynamique et de bonnes valeurs; Assurances collectives Stationnement gratuit; Repas gratuit; Une flexibilité d’horaire; Une sécurité d’emploi; Des activités sociales organisées par l'entreprise; Et encore plus; TON HORAIRE DE TRAVAIL : Poste à temps plein avec belle flexibilité d'horaire - être disponible pour travailler entre 6h30 et 18h15; ​Exemple d'horaire : Semaine 1 : lundi de 12h30 à 18h, mardi de 6h30 à 18h, vendredi de 6h30 à 18h, samedi de 6h30 à 18h, Semaine 2 : dimanche de 6h30 à 18h, lundi de 6h30 à 12h30, mercredi de 6h30 à 18h, jeudi de 6h30 à 18h Nombre d'heures garanties de 30h/semaine et possibilité jusqu'à 40h/semaine; Une fin de semaine sur deux travaillée. PRÊT À ENTRER DANS L’AVENTURE LOKIA ? #LB92026

Ce que vous ferez

The cook is responsible for preparing high-volume meals and special dietary dishes while ensuring the kitchen remains clean and safe. They also participate in menu development and the reception of food supplies.

Exigences

Candidates should hold a high school diploma, with a professional cooking diploma and food handler certification considered assets. Experience working in a senior residence is preferred.

Avantages

• Collective insurance
• Free parking
• Free meals
• Flexible schedule
• Job security
• Social activities

Compétences indiquées

• Food preparation · Souhaitée
• Sanitation · Souhaitée
• Travail d’équipe · Souhaitée
• Service à la clientèle · Souhaitée
• Gestion du temps · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food preparation
• Volume cooking
• Menu planning
• Kitchen safety
• Sanitation
• Teamwork
• Customer service
• Time management
• Inventory management
• Customer Service
• Time Management
• Inventory Management
• Cooking
• Menu Planning
• Food Preparation
• Food Services
• Food Handler's Card
• Kitchen Safety

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Healthcare
• Hospitality
• Social Services
• Cook
• Cooks
• Cooks, Restaurant

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