Cuisinier(ère) cafétéria scolaire, Temps partiel
The cook is responsible for preparing and serving daily meals for approximately 50 people while maintaining high standards of food quality. They must also ensure the kitchen and equipment are kept clean and organized in compliance with food safety regulations.
- Sur place
- Lévis, QC
- Publié 1 sept. 2026
- 1 poste
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Résumé du poste
Sous la supervision du responsable de la cafétéria, le/la cuisinier(ère) est responsable de la préparation et du service des repas pour environ 50 personnes. Principales responsabilités : * Effectuer la mise en place nécessaire à la préparation des repas. * Préparer et cuisiner le menu du jour comprenant une soupe, un plat principal et un dessert. * Respecter les recettes, les quantités et les standards de qualité établis. * Effectuer la cuisson et l’assemblage des aliments. * Effectuer le portionnement et la présentation des repas. * Préparer et emballer les repas au besoin. * Maintenir son poste de travail propre et organisé tout au long de la journée. * Effectuer la plonge et le nettoyage des équipements, surfaces de travail et aires de cuisine. * Respecter les règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire. * Effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement de la cafétéria.
Ce que vous ferez
The cook is responsible for preparing and serving daily meals for approximately 50 people while maintaining high standards of food quality. They must also ensure the kitchen and equipment are kept clean and organized in compliance with food safety regulations.
Exigences
The candidate should have experience in food preparation and a strong understanding of hygiene and food safety standards. Ability to follow recipes and maintain a clean workspace is essential for the daily operation of the cafeteria.
Compétences indiquées
- CleaningSouhaitée
- Salubrité alimentaireSouhaitée
- Food preparationSouhaitée
- SanitationSouhaitée
- CuisineSouhaitée
Autres compétences pertinentes
Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.
- Food preparation
- Cooking
- Menu planning
- Food safety
- Sanitation
- Kitchen maintenance
- Portion control
- Meal assembly
- Cleaning
- Hygiene standards
- Menu Planning
- Food Quality Assurance And Control
- Food Safety And Sanitation
- Food Preparation
- Recipes
Domaines d’emploi
- Food & Beverage
- Hospitality
- Education
- Unclassified
- Cook
- Cooks
- Cooks, Restaurant
Renseignements supplémentaires
- Expérience minimale
- 0+ ans
- Langue de l’offre
- français
- Heures de travail
- 30 heures par semaine