ASSISTANT/E-GÉRANT/E - GÉRANT DE RESTAURANT

Résumé du poste

Plan, organize, direct, control, and evaluate restaurant operations, including service procedures, staffing, schedules, inventory, revenue, and performance. Resolve customer complaints, ensure health and safety compliance, and negotiate arrangements with suppliers and clients.

Détails du poste

GÉRANT DE RESTAURANT Horaire de 40 heures par semaine. Jour/soir/week-end (horaires variables, mais planifiés à moyen terme) Excellent régime d’assurance collective avec plusieurs options dont la télé-médecine et plus. Sécurité et stabilité d’emploi ; Salaire à partir de 55 000$/année; Possibilité de boni au rendement L’expérience reconnue Repas à 50 % dans tous les restaurants McDonald’s du Canada et gratuit sur les quarts de travail. Formation à l'interne. Possibilité d'adhérer au fond de pension. Fonctions Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les activités du restaurant; Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement; Embaucher les membres du personnel et veiller à leur formation; Établir l'horaire de travail et contrôler le rendement des employés; Contrôler les stocks et les recettes et réviser les méthodes et les prix au besoin; Donner suite aux plaintes des clients et voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées; Négocier avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et d'autres produits; Négocier avec les clients des dispositions relatives aux services; Toutes autres tâches connexes. Profil Recherché Personne autonome et dynamique. Capacité à travailler en équipe, avec des gens de tous les âges. Capacité à travailler avec une cadence et un rythme élevé. Être capable de suivre des normes et une routine de travail. Avoir de l'expérience dans la gestion de personnel en restauration. Présentation De La Structure Le propriétaire franchisé (Louis-Michel Bradette), qui opère les 3 restaurants McDonald’s d'Alma et Jonquière, est natif de cette Région (Saguenay-Lac-Saint-Jean). Il travaille pour cette franchise depuis plus de 35 ans! Il a sa région et ses employés à cœur. Le respect des différences et le respect de tous et chacun sont importants pour lui. De plus, l’épanouissement, la diversité et le développement des connaissances lui sont chers. Vous êtes dynamique et authentique? Vous avez envie de pouvoir déployer votre potentiel et avez le désir de faire la différence? Notre formation est reconnue mondialement et vous donne les outils pour vous sentir à l'aise, performant et professionnel dans votre travail. Il pourrait y avoir une place dans notre équipe! Avantages Aide au logement Parking à vélo Parking gratuit Aide au déménagement Assurance groupe (dentaire, médicaments, télé-médecine, complémentaires et vie) Repas à 50% de rabais en tout temps Uniforme de travail fourni Fond de pension

Ce que vous ferez

Plan, organize, direct, control, and evaluate restaurant operations, including service procedures, staffing, schedules, inventory, revenue, and performance. Resolve customer complaints, ensure health and safety compliance, and negotiate arrangements with suppliers and clients.

Exigences

Candidates should have experience managing staff in a restaurant and be able to work independently and collaboratively with people of different ages. They should be comfortable with a fast pace and able to follow established standards and work routines.

Avantages

• Group Insurance
• Telemedicine
• Performance Bonus
• 50% Meal Discount
• Free Meals During Shifts
• Pension Plan
• Housing Assistance
• Moving Assistance
• Free Parking
• Bicycle Parking
• Work Uniform Provided
• Job Security

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Travail d’équipe · Souhaitée
• Inventory Control · Souhaitée
• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Planning · Souhaitée
• scheduling · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Restaurant Management
• Staff Management
• Staff Recruitment
• Employee Training
• Scheduling
• Performance Management
• Inventory Control
• Revenue Control
• Customer Complaint Resolution
• Health And Safety Compliance
• Supplier Negotiation
• Customer Service
• Teamwork
• Organization
• Planning
• Working In A Fast-Paced Environment

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Management & Leadership
• Customer Service & Support

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