Opérateur production - Embouteillage H/F

Résumé du poste

Operate and adjust bottling and canning production lines, perform start-ups, shutdowns, basic troubleshooting, visual inspections, and required quality checks. Maintain production and traceability records, clean and sanitize equipment, follow safety and manufacturing practices, and support other production activities as needed.

Détails du poste

Relevant directement du Responsable embouteillage et entrepôt, tu participeras activement aux opérations d’embouteillage et de mise en cannette, ainsi qu’au bon fonctionnement et à l’optimisation de la ligne de production. Dans un contexte d’entreprise en croissance, tu feras preuve de polyvalence et seras appelé à soutenir d’autres opérations de production, incluant le mélange, selon les besoins opérationnels. Responsabilités Opérer la ligne d’embouteillage et d’encannage (mise en cannette) au quotidien : mise en cannette, emboîtage, palettisation, contrôles qualité (QA), etc. Ajuster les paramètres de la ligne (hauteur, cadence, alignement) Effectuer les démarrages et arrêts de la ligne Réaliser le dépannage de base (blocages, mauvais alignements, ajustements mineurs) Assurer la vérification visuelle des produits : niveaux, bouchage, étiquetage Arrêter la ligne en cas de non-conformité et aviser le responsable Compléter avec rigueur les documents de production et effectuer les contrôles qualité requis dans le cadre du système qualité (lots, suivis, vérifications) Assurer l’inscription des lots, volumes et dates pour la traçabilité Participer au nettoyage, à la sanitation et à l’entretien de la ligne selon les procédures d’hygiène et de salubrité établies Appliquer les règles de sécurité et les bonnes pratiques de fabrication Encadrer un collègue ou un aide au besoin Faire preuve de polyvalence et collaborer aux différentes opérations de production selon les priorités Travailler en collaboration étroite avec les autres membres de l’équipe de production Exigences Rigueur et minutie Bonne capacité physique (travail debout, environnement d’usine) Autonomie et sens des responsabilités Esprit d’équipe et attitude positive Curiosité technique et intérêt pour les procédés de fabrication Polyvalence, flexibilité et capacité d’adaptation Profil Recherché Rigueur et minutie Bonne capacité physique (travail debout, environnement d’usine) Autonomie et sens des responsabilités Esprit d’équipe et attitude positive Curiosité technique et intérêt pour les procédés de fabrication Polyvalence, flexibilité et capacité d’adaptation Un profil en électromécanique peut convenir selon l'expérience Présentation De La Structure Fondée à Saint-Ubalde dans Portneuf, Patates Dolbec est une entreprise familiale québécoise spécialisée dans la culture, l’emballage et la commercialisation de pommes de terre. Depuis plus de 50 ans, l’entreprise s’est développée pour devenir l’un des plus importants producteurs de pommes de terre de l’Est du Canada, en misant sur l’innovation, la qualité et le travail d’équipe. L’organisation se distingue par son engagement envers ses employés, ses clients et sa communauté. Le Groupe Dolbec comprend également Ubald Distillerie, une entreprise qui valorise les récoltes de la ferme en produisant des spiritueux de qualité selon une approche d’économie circulaire. Ensemble, ces entreprises contribuent au rayonnement de l’agriculture et du savoir-faire québécois. ubald.ca Avantages Aide au logement Allocation sportive Parking gratuit Pommes de terre gratuites Régime de retraite avec cotisation de l'employeur Vêtements Dolbec Équipements de protection individuels (EPI) Accès à des réductions Logement abodable tout meublé pour transition disponible dès le début d'embauche Club social Organisme d'aide à l'intégration accessible

Ce que vous ferez

Operate and adjust bottling and canning production lines, perform start-ups, shutdowns, basic troubleshooting, visual inspections, and required quality checks. Maintain production and traceability records, clean and sanitize equipment, follow safety and manufacturing practices, and support other production activities as needed.

Exigences

The role calls for attention to detail, physical stamina for standing factory work, autonomy, responsibility, teamwork, and a positive attitude. Candidates should have technical curiosity and be flexible and adaptable; an electromechanical background may be suitable depending on experience.

Avantages

• Housing Assistance • Sports Allowance • Free Parking • Free Potatoes • Employer-Matched Retirement Plan • Company Clothing • Personal Protective Equipment • Discounts • Fully Furnished Affordable Transitional Housing Available From Start of Employment • Social Club • Integration Support Organization

Compétences indiquées

• Travail d’équipe · Souhaitée
• adaptability · Souhaitée
• Assurance qualité · Souhaitée
• Preventive Maintenance · Souhaitée
• Physical stamina · Souhaitée
• Santé et sécurité au travail · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Bottling Line Operation
• Canning Line Operation
• Production Line Adjustment
• Line Start-Up and Shutdown
• Basic Troubleshooting
• Visual Quality Inspection
• Quality Assurance
• Production Documentation
• Lot Traceability
• Cleaning and Sanitation
• Preventive Maintenance
• Workplace Safety
• Good Manufacturing Practices
• Teamwork
• Adaptability
• Physical Stamina

Domaines d’emploi

• Manufacturing
• Food & Beverage
• Trades
• Logistics

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