Gérant

Résumé du poste

The manager is responsible for overseeing daily restaurant operations, including maintaining high food quality, cleanliness, and customer service standards. They also handle staff recruitment, inventory management, financial reporting, and local marketing initiatives.

Détails du poste

Au sein de l'équipe Subway, votre rôle de gérant portera sur huit aspects principaux: * Offrir une excellente expérience client. * Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis. * Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau. * Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent. * Coordonner les initiatives de marketing locales, y compris l'engagement communautaire. * Recruter du personnel. Maintenir les normes de santé et sécurité du restaurant. * Faire preuve d'esprit d'équipe. Dans votre rôle de gérant, une partie importante de vos journées de travail consistera à réaliser les tâches suivantes: * Recruter des personnes talentueuses et les récompenser lorsqu'elles se distinguent. * Veillez à ce que les protocoles de santé et sécurité soient suivis; connaître les codes de santé et de salubrité alimentaire locaux et nationaux. * Tenir des dossiers commerciaux et les analyser en vue d'accroître les ventes. * Repérer les clients potentiels et communiquer avec eux pour promouvoir les ventes. * Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales; faire en sorte que le restaurant soit prêt à tous les niveaux au début d'un nouveau cycle de marketing. * Planifier les événements spéciaux et les promotions. En tant que membre de l'équipe Subway, vous bénéficierez des avantages suivants: * Rabais liés aux partenariats de la marque * Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration CONDITIONS PRÉALABLES Éducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial préférable. Expérience : minimum de deux ans dans un restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel. COMPÉTENCES ESSENTIELLES Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux. Connaissance de l’informatique, une nécessité. Sur le plan physique: capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5 kg (10 lb) et, occasionnellement, de 13,6 kg (30 lb). *Vous recevrez une formation sur vos rôles et responsabilités. La disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.

Ce que vous ferez

The manager is responsible for overseeing daily restaurant operations, including maintaining high food quality, cleanliness, and customer service standards. They also handle staff recruitment, inventory management, financial reporting, and local marketing initiatives.

Exigences

Candidates must have at least two years of restaurant experience, including supervisory and training responsibilities. A high school diploma or equivalent is required, with a college degree preferred, along with strong communication and computer skills.

Avantages

• Brand partnership discounts
• Hands-on experience in the restaurant industry

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée
• Communication Skills · Souhaitée
• Team Leadership · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Customer service
• Inventory management
• Cash management
• Marketing coordination
• Staff recruitment
• Staff training
• Supervisory experience
• Food safety compliance
• Health and safety standards
• Communication skills
• Computer literacy
• Point of sale system operation
• Sales analysis
• Event planning
• Team leadership
• Communication
• Coordinating
• Team Leadership
• Restaurant Operation
• Marketing
• Sales
• Customer Service
• Inventory Management
• Supervision
• Computer Literacy
• Cash Handling
• Inventory Control
• Cleanliness
• Operations Management
• Financial Statements
• Point Of Sale
• Food Safety And Sanitation
• Health And Safety Standards
• Cash Management
• Sales Analysis
• Event Planning
• Food Quality Assurance And Control

Domaines d’emploi

• Management & Leadership
• Food & Beverage
• Hospitality
• Retail
• Customer Service & Support
• Manager
• Restaurant / Food Service Manager
• Restaurant Managers
• Food Service Managers

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