Cuisinier Alimentation - production

Résumé du poste

Prepare meals according to established recipes and menus while ensuring high-quality plating standards. Maintain a clean work environment, manage kitchen equipment, and oversee the quality and rotation of food inventory.

Détails du poste

Cuisinier(ière) Permanent– 18h/semaine Résidence L'image d'Outremont – Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout ! Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais ? Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que cuisinier(ière) pour venir compléter son département d’alimentaire. Dans ce poste, ton rôle est important ; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe. De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites. Viens enrichir ta carrière avec nous ! Détails du poste: Poste à temps partiel Horaire le vendredi de 7h à 18h et le samedi de 9h à 18h, incluant toutes les fins de semaines. Tes principales responsabilités : Préparer les repas selon les recettes prévues au menu et les directives établies. Réaliser les mises en place nécessaires et monter les assiettes selon les standards. Assurer la propreté des aires de travail, ranger la vaisselle et nettoyer les équipements après chaque service. Gérer les produits reçus : vérifier la qualité, ranger et assurer la rotation des stocks. Ce que tu apportes : DEP en cuisine ou formation culinaire reconnue, un atout. Minimum 1 an d’expérience dans un poste similaire. Bonne maîtrise des techniques de préparation et respect des méthodes établies. Rigueur, sens de l’organisation et souci constant d’un environnement propre. Attitude collaborative, orientation client et capacité à travailler harmonieusement avec l’équipe. Ce que nous t’offrons : Programme de reconnaissance des employés. Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.* Prime de référencement. Repas à prix réduit, rabais corporatifs. Prime de 4%. En plus de… Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant. Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership. Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission. Un accès à des possibilités concrètes de développement professionnel.

Ce que vous ferez

Prepare meals according to established recipes and menus while ensuring high-quality plating standards. Maintain a clean work environment, manage kitchen equipment, and oversee the quality and rotation of food inventory.

Exigences

Requires at least one year of experience in a similar role and a strong understanding of food preparation techniques. A culinary diploma or recognized training is considered an asset.

Avantages

• Employee recognition program • Group insurance • Health insurance • Paramedical care • Travel insurance • Referral bonus • Discounted meals • Corporate discounts • 4% premium

Compétences indiquées

• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Food preparation · Souhaitée
• Team Collaboration · Souhaitée
• Gestion des stocks · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Food preparation
• Menu execution
• Plating
• Kitchen sanitation
• Inventory management
• Stock rotation
• Culinary techniques
• Team collaboration
• Customer service orientation
• Organization
• Rigorous attention to detail

Domaines d’emploi

• Food & Beverage
• Hospitality
• Trades